Madbaren no 13 — Restaurant in Frederikshavn Municipality

Madbaren No.13 er en skjult perle, som enhver mad- og ølentusiast bør opleve. Fra det øjeblik man træder ind, bliver man mødt af en afslappet og uformel atmosfære, der straks får én til at føle sig hjemme. Indretningen er enkel, men stilfuld, med et moderne nordisk touch, der understøtter stedets fokus på ærlig og ligetil mad.

Menukortet er ikke overvældende stort, men det afspejler en velovervejet udvælgelse af retter, hvor hver eneste ingrediens synes nøje udvalgt for at give den bedst mulige smagsoplevelse. Råvarerne er sæsonbestemte og lokalt fremskaffede, hvilket tydeligt kan smages i retterne. Deres signaturret, som jeg varmt kan anbefale, er en perfekt tilberedt oksemørbrad, serveret med en cremet kartoffelmos og en intens rødvinssauce, der balancerer retten til perfektion.

Til de, der er på udkig efter noget lettere, tilbyder Madbaren også en delikat fiskeret med friskfanget torsk, serveret med smørstegte asparges og en citron-dild sauce, som virkelig fremhæver fiskens naturlige smag.

Deres vinliste er omhyggeligt sammensat, og personalet er yderst kompetent, når det kommer til at anbefale den perfekte vin til din ret. Betjeningen er i øvrigt venlig, opmærksom og personlig, hvilket bidrager til en samlet oplevelse, der føles både eksklusiv og jordnær på samme tid.

Alt i alt er Madbaren et sted, hvor kvalitet og smag går hånd i hånd, og hvor man virkelig får værdi for pengene. Det er uden tvivl et sted, jeg vil vende tilbage til, og jeg kan kun anbefale andre at...

Really good! Nice place with modern but stylish interior. Great food with one or two vegetarian/vegan alternatives and a beautiful mix of savoury and delicious meals which exceeded my expectations. I highly recommended the fries (one of the best ones I ever had) and the burger. The prices are reasonable and the toilets are doing their job good. Just a perfect experience in a humble restaurant....

This english inspired restaurant i excellent. They serve fish🐟, burgers🍔, steaks🥩, different snacks and desserts🍰🍨...the have a very big and good beer selection🍻 and wine 🍷selection too..

The service is great and the food even better. Everything is priced VERY fairly which is why i think this is THE 'best value for money' restaurant in the northern part of Denmark. I very highly recommend this...