Restaurant Sejlklubben — Restaurant in Randers Municipality

Jah var der inde her til aften, med konen. Service Jah godt da vi ankom, godt da vi bestilte, godt da jeg bestilte en dessert, ingen form for opfølgning som er alt som det skal være?, hvordan er maden?, hvordan var maden? Eller ligende, ikke noget med at komme ned og spørge om der var andet man kunne tænke sig, hun vidste ikke hvad side man skal servere fra, Æv bæv bussemand men hun var nu sød nok hende der var der.

Konen fik laks, og den var super, helt som den skulle være, deres hollandaisesauce var smags løst og vammel. Ellers bare pyndt og kartofler.

Jeg fik en sejlergryde (paprika gryde). Ja hvor skal man starte, kartofler var ikke lige min smag men som de skulle være, knuste kartofler. Paprika gryden, Åh det hårdt, den er jo nem at lave, nemt at få smag i, såh det under mig at pølserne havde skind, da det ikke passer til retten, mørbrad hård, mange senere, ikke tilberedt ordentligt, Bacon ja det burde man ikke kunne ødelægge med hey det stoppede dem ikke, rå Bacon i tern kastet i gryden, den Bacon har aldrig set en pande, ingen sprødhed, mere bare kogt, halv rå Bacon. Smags løst, som i Mac d har mere smag i deres pomfritter.

Is dessert. Jeg vil ønske jer kunne sige gode ting, jo jordbær is top dollar, ellers ned af bakke, vaniljeis der var smags løst, bær ok, men nærmest som om de var købt i netto, sprinkle, krymmel eller hvad de nu kalder det havde lidt smag men træls konsistens, man kunne tygge i dem i evigheder og ja klamt, chokolade sovs ja igen købt i netto ikke det vilde men okay, og nu til det værst. FLØDE PÅ DÅSE, hvad fan i helvede, laver man i et køkken, hvis man bruger fløde på dåse, til de priser der får en københavner til at sig wow dyrt, så burde der være rigtig fløde på desserten.

Jeg er meget skuffet og det er min kone osse, vi har besluttet os for aldrig at komme derind igen, med mindre det er gratis og ved en særlig lejlighed, hvis de to krav ikke er der så, sætter vi ikke vores ben der igen.

Jeg håber at de fremadrettet, få en ordentlig kok, og at dem der servicer, bliver...

Deltog i dag i et lille fødselsdagsselskab på 3 personer, hvor vi blandt andet bestilte ”Stjernedrys”, der er en mindre udgave af et traditionelt ”Stjerneskud”. Jeg har sjældent set så mange salatblade stablet op på en tallerken, medens den angiveligt friskfangede- men mindre velsmagende rødspættefilet indtog en sekundær rolle på menuen. Oplevelsen blev ikke bedre af, at de dertil hørende små rejer havde en tilsvarende bismag. Vi har tidligere haft en lignende oplevelse på samme restaurant, men valgte til trods herfor at genbesøge stedet, da vi forventede, at der kun var tale om et enkeltstående tilfælde. Nu skal det jo ikke være kritik det hele, for heldigvis var den halve liter Cola netop nok til at regulere smagsløgene i positiv retning. Det fremmer også forståelsen, at det unge serveringspersonale var både høflige og velsoignerede – dog savnede vi et lille smil med ”tak for i dag”, da vi forlod stedet. Alt i alt varer det nok lidt, inden vi kommer igen, selv om udsigten på stedet er...

Det var en kold, våd og sølle mandag aften hvor der blev “dineret” inden et arrangement i byen. Aften menuen er nu ikke prangende, men indeholder det en jysk landmands søn synes om og kan blive mæt af. Det blev til wienerschnitzel, laksesalat, sejlerburger og en steak med bearnaise og fritter til vores lille selskab. Det lyder jo lidt som noget man kan få alle steder, selv på et afdanket cafeteria i yderkants Danmark… Men så stopper sammenlignen også brat. Restauranten formår med gode råvarer at skabe den ypperste spise, som tager den almindelige ret til et helt andet niveau….delikat anrettet, go kvalitet kød og sauce og de bedste pommes frites jeg har fået i mands minde. Det bringer mig til denne afrunding… Er du til traditionelle retter der er lækkert anrettet, i høj kvalitet og du kan gå mæt fra bordet…så er stedet lige noget for dig… Jeg er fan, kommet snart igen....