Restaurant Store Børs — Restaurant in Roskilde Municipality

Ja det var vist gået galt for ejeren ... jeg skulle til at bestille noget take away - meeen... så gik det op for mig, hvorfor det nok var så dårligt sidst jeg var der .... ejeren var gået konkurs og hans ven, en pengespekulant har købt og reddet den tidligere ejer .... han havde et par meget kedelige sager hængende på sig, som han slap forbi ved - vist nok ved at gå konkurs - stakkels hans tidligere medarbejder - du kan læse om sagen på nette. Så jeg vil hverken støtte den tidligere ejer eller hans spekulant ven og du burde overveje det samme - "den der tier samtykker" og støtter du dem, kan de forsætte... føj jeg er flov. Men godt han har nogle "god venner" der kan redde ham.... indtil de ikke får flere penge ud af ham ... så lader de ham falde.... "rigtige venner"

Opdateret 2020.12.02 Det er vist gået noget galt for dem ... måske har restauranten skiftet ejere ... kvaliteten og servicen er faldt voldsomt - øv hvor er det ærgerligt... øv Store Børs kan noget med de hjemmelavede pommes frites ... og det er der ganske få restauranter der kan... desværre .... sidst jeg fik så vidunderlige pommes frites er for 6 år siden i Barcelona... Deres steak til de vidunderlige pommes, med vist nok hjemmelavede bearnaisesauce, var også i særklasse ... og jeg må da også lige huske deres røget laks som forret - skøn ret med røget laks ... en vidunderlig pris venlig vin... perfekt, når man lige tilfældigt falder ind på Store Børs... her må jeg tilbage...

I tried to order food for the 19th of may. They could not offer what I wanted, which is fair enough. But the reply was basically "we don't have that, bye!".

Every employee can have a bad day, so I wrote back and asked "what do you have then" The reply was "look at the menu". Which is kinda rude. But on top of that, the menu at the time of writing expired on the 18th. So there are no public menu.

I don't care if they have high quality food (they do). The service they offer is...

Smuk og stilfuld restaurant med plads til os - selv på en lørdag aften. Bordene står med tilpas afstand, således at en intim samtale blev mulig.

Betjeningen var både hyggelig, charmerende og talentfuld med en smittende entusiasme, der resulterede i en fantastisk energi med følelsen af at være i centrum.

Kompetencen skinnede også igennem ved præsentation af både mad og vin, som i øvrigt i sig selv kunne udgøre et helt kapitel.

Forretternes æstetik og bredt favnende smagsoplevelse var en behagelig symbiose, men mit hjerte var først for alvor tabt, da vi fik serveret "Australsk Wagyu Premium cut" - så mørt, at det kunne spises med en ske. Smagen var absolut formidabel, og tilbehøret - som der i øvrigt var mere end rigeligt af - bød på noget for enhver smag: et overdådigt tag-selv-bord af Moder Jords favoritter, tilberedt og anrettet til fryd for både øjet og ganen. "Lokale varer" og "hjemmelavet" lod til at være et tema.

Vi glæder os meget til at komme igen. Kun et enkelt minus: Fremover tør vi ikke igen bestille bøf andetsteds i Roskilde, for efter denne oplevelse kan vi kun...