Café HumleChok ApS — Restaurant in Silkeborg Municipality

Så blev det Café Humle Chok i Silkeborg der skal have anmeldt deres bøfsandwich m sovs.. Ankom og bestilte mad straks klokken 11.38, maden blev serveret ved bordet 12.02. Bliver serveret med løse grise bolsjer (ikke hjemmelavet)og en metalskål med sovs og ser meget præsentabel ud. Brioche bolle er en Standard bolle der smager og er tilberedt som den skal. I bunden af bollen befinder sig et salatblad, hvad den gør i en bøfsandwich ved jeg ikke tror den er faret vild, det gør i hvert fald at resten af anretningen ovenpå rutcher rundt. Bøffen er på ca. 180 -190 gram og er fint stegt og er let rosa i midten, desværre mangler kødet smag, af sylte varer er der rødbeder som smager skønt og der er bid i, de syltede agurker smager af intet tror deres syltning er gået galt. De har puttet nogle bløde løg i som smager virkelig dejlig, men ikke ret mange. Derudover er der remulade, ketchup og ristede løg som alt sammen er præ fabrikeret. Sovsen smagte dejlig og var til den lidt søde side, men skøn var den. Havde sagt til tjeneren at der gerne måtte være rigelig med sovs, der kom en standard portion sovs. Vi kunne hører 3 tjener stå under hele middagen og tale skole og fritid, hvilket egentligt var lidt belastende. Nå men maden får 2,5 ud af 5 stjerner for når man giver kr. 169.- for sådanne en herlig forventer man sig at alt er lavet fra bunden. De syltede agurker er en ommer og de præ fabrikerede ting burde blive skiftet ud med hjemmelavede ting. Salatbladet skal fjernes. Et sted der er godt på vej med egentligt ok mad men til for høj en pris i forhold til kvaliteten. Der findes væsentlig bedre bøfsandwich i Silkeborg som i kan se af mine andre...

Vi ankom ret tidligt på aftenen, 16:30 ca der sad 2-3 bord og spiste. 1 og ventede. Vi ventede virkelig længe på burger og æggekage, ja vi havde 1 uden tomat, uden ost og løg, samt 1 uden agurk og tomat. Tænker ikke det kræver mere arbejde i at undlade disse ting.

Men det endte med flere kom til, og mad blev serveret til andre borde først, som ankom efter os. Det undrede vi os over. Samt take away drønede ud

Da maden endelig kom, blev der byttet om på burgerne, fair nok tjeneren kommer og informere os. Børne retten kom til sidst hvor man normalt ville servere den først.

Anden burger var forkert.

Profitter virkede til at være blevet døbbet over flere gange. 3 forskellige stege farver.

Maden blev rettet op på men dog manglede æggekagen noget pynt ingen purløg.

Virkede til de to stakkels tjenere fik alt for travlt. Vores jordbær milkshake var vidt forskellige fra 1 gang til 2. Men smagte fint.

Maden i sig selv smagte godt. Intet at sætte på det. Tror fejlene kunne være undgået med 1-2 tjenere mere.

Dog er en menu til 99kr til en 1 årige lige voldsomt nok. Men hun elskede chili mayo’en.

Alt i alt rigtig god stemning atmosfære. Men stemningen giver kun 4 pga ventetiden, da stemningen med en datter der bliver sulten falder lidt.

Maden kunne have fået 5 ved at være rigtigt og pomfritter der ikke var dyppet og stegt over...

The food was tasty and nice decorated. But it was incredibly loud in this restaurant. 2 big hen parties. 30 drunk girls singing, shouting, crying. A nightmare for the other guests. Why do you allow 2 big groups of girls partying before getting married? No regular talking on my table was possible. We will avoid this ear...