Brasserie Le Virgile — Restaurant in Épinal

Dès votre arrivée, la Brasserie Le Virgile enveloppe ses convives d’une ambiance chaleureuse et familiale, véritable ode à la convivialité. Le personnel, d’une sympathie sans pareille, vous accueille comme des amis de toujours et anticipe chaque désir avec un professionnalisme empreint de bienveillance. De l’apéritif inventif aux desserts exquis, la carte, sans cesse renouvelée, déploie des plats variés, raffinés et généreux, célébrant les meilleurs produits locaux vosgiens. Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre créativité gastronomique et générosité de portion. Idéalement située au cœur d’Épinal, la brasserie jouit d’un emplacement optimal, facilement accessible et animé. Le rapport qualité-prix, absolument exceptionnel et inédit, dépasse toutes les attentes : luxe culinaire et accessibilité se conjuguent en parfaite harmonie. Je viens manger régulièrement au Virgile, et à chaque fois que je viens à Épinal, c’est ici que je choisis de me régaler. En un mot, si vous devez manger à Épinal, c’est absolument ici que se vit l’expérience gastronomique la plus inoubliable...

A l'occasion de la Nuit Américaine 🇺🇸 (Epi'Night), nous avons choisi sur une carte 🍴 réalisée pour l'occasion aux couleurs des States, de délicieux burgers 🍔 accompagnés de frites 🍟 et de leurs sauces. La cuisson était parfaitement saignante comme demandé lors de la commande, qui a été aussi rapidement traitée que le service, par Léo, sympathique et charmant de bout en bout, malgré l'affluence et la terrasse pleine à craquer ce soir là. La glace 🍨 que nous avons pris en fin de repas, réalisée par un artisan glacier local, était excellente elle aussi. Expérience à renouveler donc et goûter par exemple tous les autres parfums de glaces au menu, une bonne douzaine, dont mirabelle, myrtille,...

Quel beau moment passé ce midi en famille .

Notre table était idéalement placée sous une verrière ensoleillée ce jour là .

J’ai trouvé la carte très simple mais dans le bon sens du terme mais néanmoins avec quelques petites surprises , du jamais vu pour moi au niveaux des pizzas .

Nous avons commandés ce jour là une copieuse salade , une croque gratiné à souhait , un sandwich avec un pain merveilleux et une pizza qui à que Grace à sa pâte et sa cuisson me ravir .

Le personnel est souriant ( on s’en rend compte même derrière les masques ) et agréable .

La cuisine est même venue nous saluer .

C’est avec plaisir que je viendrai vous rendre visite a...