L'Etincelle — Restaurant in Évry

Globalement satisfait, je dirais tout de même que c’est un peu cher, le rapport qualité prix est un peu en déséquilibre, mais cela reste une belle proposition non sans fausses notes que je vais détailler le plus synthétiquement possible.

La nourriture, était très bonne, en quantité idéale pour finir le repas plein mais pas ballonné avec un entrée/plat/dessert. Maîtrisée au global en revanche rien d’excitant ou de surprenant c’est vraiment de la cuisine classique française. Rien ne vient pimenter le tout, pas de surprise dans les plats, pas de prise de risque. Ce n’est ni un point fort ni un point faible mais c’est important de le noter. Nous avons tout de même attendu presque 1h à compter de notre arrivée avant d’avoir l’entrée mais à partir de là l’attente était correcte sans plus. Ici on passe de 5* à 4*

L’expérience du lieu et du personnel était plus mitigée. J’ai apprécié avoir été rappelé directement après avoir tenté de joindre le restaurant sans succès.

Le cadre est plutôt sympathique dans cette maison transformée en restaurant, ça reste une fois de plus très simple et classique, peu voir pas de décoration, les chaises sont très jolies, les couverts et la vaisselle un peu en deçà.

Le personnel assez peu chaleureux. Pour résumer en une phrase : ils font leur travail ni plus ni moins (mention spéciale au serveur assez âgé qui a quand même marmonné dans sa barbe « qu’est-ce qu’il veut celui là » lorsque je l’ai appelé pour avoir l’addition… c’était tellement lunaire que je n’ai pas voulu y croire sur le moment) et c’est ici que l’on passe de 4* à 3*

Pour résumer j’ai quand meme l’impression que ce restaurant se donne des airs un peu snob sans trop de raisons alors que ça pourrait être un endroit super chaleureux.

Cet avis n’engage que moi et reflète un ressenti basé sur une première impression en tant qu’amateur d’expériences gastronomiques. Egalement partagé par la personne qui...

Passer votre chemin !

Accueil glacial, hautain et arrogant du plus âgé des serveurs ! Aucun respect du client.

Chaleur étouffante, dans une véranda, toutes portes fermées, avec en prime le soleil du mois d’Août, aucun store ! Demande de notre part d’ouvrir les grands parasols extérieurs qui étaient fermés afin de créer une protection relative… Remarques désobligeantes du plus âgé des serveurs qui s’exécute par obligation… Poursuite du repas dans une chaleur incommodante… Nous en-trouvons une porte fenêtre qui nous jouxte pour avoir un peu d'air, qu'il referme violemment, avant de prendre une télécommande et de feindre d'arrêter la clim (pure utopie car la veille au téléphone il m’avait dit que la clim ne fonctionnait pas…) Il ouvre alors les toutes les portes, au grand soulagement des autres convives, contents tous enfin de pouvoir respirer. Quand mon frère est allé régler le repas, agressivité du même serveur et du patron-cuisinier prévenu par ses soins, qui l’ont traité de « perturbateurs » « qui a créé le trouble aux autres tables". Nous avons 88, 72, 68 et 65 ans et nous voulions fêter un anniversaire tranquillement… notre repas fut gâché ! A éviter si vous êtes à mobilité réduite : Aucune possibilité d’utiliser la rampe d’accès pour personne à mobilité réduite : non indiquée à l’entrée, fermée à clé et obstruée par une table de 2 convives. Hallucinant !!! Nous n'y...

Alors je suis mitigée , j’ai eu une super première expérience à l’ancienne adresse face à l’église, rien à dire, tout était parfait . Pour ma 2 e visite je décide de faire connaître le lieu à une amie, j’ai été un peu déçue. Le plus gros Hic, 1h entre l’entrée et le plat! Nos voisins arrivés après nous avaient fini alors que nous n’étions pas encore servis. Lorsque nous avons été servis, pas un petit mot d’excuse. Par ailleurs , je trouve les plats « trop garnis », oui .. trop de garniture qui accompagnent les viandes… purée de panais, de carottes, champignons, petites pommes de terres , une tonne de sauce … Alors certes c’est bien cuisiné , mais cela manque de finesse, Quantité ne veut pas forcément dire qualité ! . Terrine de Saint Jacques très classique, fade, très très peu de saint Jacques. En cette saison caniculaire, des plats « plus légers » , frais et avec moins de sauce seraient bienvenus. La petite rillette de thon maison en amuse bouche top. Globalement, bon rapport qualité prix, c’est copieux y a pas a dire . Service agréable, serveur senior sympathique. Je reviendra pour être fixée, soit avoir à nouveau ma première super impression, soit ne plus y retourner si ça...