Le Saint Pierre — Restaurant in Abbeville

Looking in the window from outside, this place looked....ok. on entering, to feed my desire for mussels and chips however, it became an outstanding little locals restaurant. The staff were fantastic and really helpful, as my French is limited, and they were really accommodating and friendly. A portion of fresh delicious baguette was given while I waited for, possibly the best moules I've had... if not at least for a long time. The creamy sauce was Devine and the tiny but ram packed mussel shells were perfectly cooked. Complimented with a large bowl of French fries,with a bowl for shells once emptied and enough hand wipes to keep from becoming a creamy dripping savage as I tucked into an excellent feed. The whiskey coffee to finish was served with a straw, nice quirk but did help to drink it though as the cream on top was substantial. I left a €5 tip and the 2 staff members were over the moon, you would think I'd left €50. If you find yourself in Auld, on the west coast of France. Go for a good feed. Great eaterie. Clean. Value for money. And...

Accueil chaleureux, attentif et efficace : on se sent tout de suite bien. Aucune impression d’empressement, ce qui rend le moment encore plus agréable. La décoration vintage, avec ses portes en bois et son joli sol, apporte beaucoup de charme à la salle.

Dans l’assiette, des plats copieux et bons. Lors de notre visite, nous avons goûté : ☆ le maquereau croustillant aux herbes ☆ le pâté en croûte ☆ le fish burger à l’effiloché de raie ☆ le fish and chips (panure bien croustillante, filet de poisson un peu fin) ☆ la mousse au chocolat (un peu plus de chocolat ou un chocolat plus corsé serait un plus) ☆ la tarte tatin (pommes bien moelleuses)

Gros points positifs : les rares ingrédients surgelés sont clairement indiqués sur la carte (lors de notre passage, les crevettes de l’Ault-dog et la friture d’éperlan), ce qui permet de privilégier facilement le fait maison. Les produits boulangers viennent de la boulangerie, et les frites… très bonnes ! Ça devient rare, et ça mérite d’être souligné.

Mention spéciale pour l’annonce des plats manquants dès le début du service : une attention qui évite toute déception.

Petits bémols : un peu trop de sauce, même si cette dernière est très bonne, dans le burger, ce qui masquait légèrement le goût de la raie, et l’absence d’une formule au menu qui pourrait être un plus. Une chantilly maison ou une bonne crème épaisse serait le top avec une part de tarte tatin légèrement tiédie.

En résumé : une belle adresse où l’on mange bien, dans une ambiance détendue et agréable....

Deuxième dîner au nouveau St Pierre. Les plus : service très sympa, agréable et efficace. Ça déroule. Une belle salle, du monde, c’est top pour Ault et pour ce bel endroit qui revit. Les moins : côté salle, quand c’est plein, c’est super bruyant, compliqué de se parler. Côté service, tellement efficace que l’entrée arrive peu après le service de l’apéritif, du coup on sent une forme de pression. Je comprends la gestion de salle et du monde mais dans beaucoup de restaurants même avec beaucoup de clients, on n’envoie pas l’entrée avant la fin de l’apéro. Côté cuisine : on sait que ce n’est pas un gastro, pas de problème, mais quand même un peu déçu par un tarama sans goût, un burger avec une portion de poisson très petite et une pièce du boucher pas top qualité et cuisson manquée. Beaucoup de fritures. Compliqué donc car partagé entre un cadre et une ambiance sympa, et un boost pour Ault qui mérite de revivre mais un résultat dans l’assiette vs les prix pas tout à fait au niveau selon moi. Sans doute in fine très bien pour les touristes de passage qui apprécieront l’ambiance mais plus compliqué pour capter une clientèle plus locale / résidences secondaires. Plus convaincu par Aux Vents et Marées pour la cuisine plus familiale, plus originale, avec des produits top et dans un registre plus sup, par Le Salicorne qui pour moi reste la meilleure table...