La méduse — Restaurant in Aix-en-Provence

Our 2nd time here and not yet disappointed! It’s a challenge to find consistently well-thought out, delicious food in Aix. This is definitely a place to go to again and again. We shared the pan con tomate, their version of a Spanish classic: rice flour toast, garlicky tomato purée, roasted portobello mushroom, and grated manchego. The scallops and octopus were tender, accompanied by a nutty, sweet carrot purée to complement the briny lobster jus. And what I expected to like the least, I loved the most. Their stuffed cabbage had the such an herb-y pork filling and slightly acidic veal jus. So much umami in that dish! Don’t forget the wines, which are plenty in variety - many natural and organic. We decided to take a bottle of La Mongestine’s Georgette thinking we would take the rest home. Instead, we shared some with the neighboring table after they had offered some of their delicious El Pop with us. So many more wines to try…The staff knows their stuff and wants to make sure you return. And believe...

La soirée avait plutôt bien démarrée car le cadre est assez sympa et le restaurant bien placé dans Aix. La planche et les bières locales de aquae maltae étaient bonnes.

Par contre arrivée à partir des plats nous avons vite déchanté... Je passe le fait que ça a été très compliqué de commander quelque chose pour ma compagne enceinte mais en gros nous avons reçu nos plats sans les frites et sauces en accompagnement. Apparamment ça avait échappé à tout le personnel qu'il manquait 50% des assiettes sur un restaurant qui ne propose que 4 plats à la carte c'est assez étonnant. On a pu constater d'autres oublis comme de l'eau ou du pain où l'on a dû redemander plusieurs fois. Les plats étaient néanmoins dans l'ensemble plutôt bon.

Pour terminer nous avons pris l'unique dessert de la carte : LA tarte aux fraises ! La part servie à ma compagne (enceinte) comportait un bout de fraise moisie ... Franchement je trouve ça plus que limite pour un restaurant qui semble afficher un certain standing. D'ailleurs peut on dire tarte aux fraiseS quand il n'y a même pas l'équivalent d'une fraise sur la tartelette entière ... ??? Voyant les choses se gâter le restaurateur nous a gentiment offert des shooters rhum épicé (personne les a terminé car goût très particulier) et rien pour ma compagne enceinte ! A la fin nous leur avons fait constater que la note ne comportait aucune remise et on nous a répondu que le geste de compensation était les 4 shooters imbuvables pour 5 personnes.

A 200€ à 5 je vous laisse juger. A titre personnel je n'y retournerai plus! PS : si vous êtes une femme enceinte passez...

La Méduse à Aix-en-Provence s'impose comme un sanctuaire pour les amateurs de vins désireux de dénicher des crus exceptionnels. Ce bar à vin charme d'emblée par sa capacité à créer une harmonie parfaite entre une sélection de vins captivante et des mets raffinés, servis avec une simplicité qui honore chaque ingrédient.

C'est un lieu de découverte, un espace idéal pour les palais curieux à la recherche de pépites oenologiques. Ici, les petits producteurs sont à l'honneur, et l'aventure du goût se vit verre après verre, révélant des vins authentiques souvent méconnus du grand public. L'éventail des vins proposés est une invitation à voyager à travers des terroirs riches et variés, promesse de découvertes surprenantes et de coups de cœur inattendus.

Au-delà de l'expérience vineuse, La Méduse se révèle être un cocon d'ambiance et de convivialité. C'est dans ce cadre intimiste que les convives sont invités à partager des assiettes aussi délicieuses qu'équilibrées, véritables complices des vins choisis. Et comme pour souligner ce mariage réussi entre les arômes du vin et les saveurs de la cuisine, l'ambiance du lieu ajoute ce supplément d'âme qui transforme une simple dégustation en un moment mémorable.

La Méduse est donc cette escale incontournable à Aix, où chaque visite se fait promesse d'une nouvelle révélation gustative, où le vin est vecteur de rencontres et d'échanges, où chaque détail semble orchestré pour que l'amour du bon vin et la joie de la découverte soient partagés dans la plus belle des...