LES COPAINS DÉBORDENT - ETANG DES SAULES — Restaurant in Aix-en-Provence

Lieu super sympa! Le plus l'étang pour les enfants et les balades en poussette, même si tout petit! Et le parking gratuit. Un lieu très proche d'Aix et familial, on adore. La cuisine, simple efficace de style brasserie. On a aimé le jambon aux truffes, la sauce du plat cochon, le dessert au chocolat, et surtout le cocktail Spritz version St Germain, une tuerie!

Les bémols: On annonce un aïoli avec les accras, aucun goût d'ail...une mayonnaise maison oui, rien de plus. Le gras du cochon, caché par la sauce(elle délicieuse), peu de viande à manger, déception... Les accompagnements, des legumes juste poêlés, un peu plus cuit serait mieux, car à la limite du cru...la polenta, trop liquide... La crème brûlée...au safran? Très bonne mais aucun goût de safran, déçue. Le cheesecake trop gras et trop lourd, aucun intérêt.

Il faudrait peut-être faire de plus petite pâtisserie mais plus raffinée? Car tres copieux mais sans plus. On en reprendra pas la prochaine fois malheureusement.

Et pour finir le pain... catastrophe! Svp mettez du pain: frais! Ou rien...le pire, une boulangerie est juste en face...surtout que tout semble "maison" chez vous! Et on aime cela :)

Le service est lui à noter comme vraiment très agréable, le serveur, cuisinièr? Etait adorable!

On reviendra car le lieu et le service nous on beaucoup plus, et que dans l'ensemble cela etait...pas mal, mais on attend avec hâte la...

Ne mériterait même pas une étoile.. on a mangé à l’intérieur (sale, voir même très sale, des mouches, sol pas nettoyé, WC avec des excréments) Serveur qui n’a pas envie de travailler avec un t-shirt qu’il faudrait laver de temps en temps… repas scandaleux risotto qui baigne dans l’eau avec aucun goût ainsi qu’une demi asperge (comme légume de saison), une d’aube immangeable tellement elle était salé (nous avons renvoyés les plats en cuisine) en échange nous avons pris des planches à partagés ( prix excessif par rapport au contenue de la planche : charcuterie 24€ et poisson 26€) qui n’était même pas bonnes… nous avons fait part de notre mécontentement au responsable qui nous a prétexté que sa nourriture n’est pas bonne à cause de son nouveau chef cuistot qu’il a embauché une semaine auparavant… bref vous ne nous verrez plus jamais, à...

Très agréable surprise... Ouvert depuis peu, cadre reposant, grand parking à disposition, les enfants peuvent courir à côté sans risque et sans déranger la quiétude des pêcheurs (ni les parents à table ,😉)... Et la nourriture, comment dire... Raffinée, recherchée ( contraste avec le cadre bucolique), généreuse... La carte change chaque saison, elle n'est pas à rallonge comme un resto touristique, les ingrédients sont frais, locaux, de qualité, les cuissons maîtrisées, le mélange des saveurs surprend nos papilles sur chacun des plats... La tarte aux fraises maison est délicieuse... Vous l'avez compris, nous sommes conquis ! Idéal en famille, entre amis (ce n'est pas guindée, l'ambiance est sympathique), ou pour repas d'affaire ( c'est calme, les tables sont éloignées les unes des autres pour plus...