Expérience culinaire à ne pas manquer !
Nous avions pris en entrée un crudo de crevettes grillées à la flemme avec un carpaccio de tomates anciennes, en plat une basse côte de bœuf en cuisson basse température et le café gourmand en dessert !
Le plat de bœuf était sublime, la cuisson parfaite, le bœuf d'excellente qualité, et la sauce à la framboise un pur délice.
Les entrées étaient également très réussies avec des saveurs fraîches et originales !
Seul petit bémol : les desserts étaient beaucoup plus simple et classiques et n'avaient rien d'exceptionnel, mais les entrées et le plat ont largement compensé !
Les serveurs sont très agréables et à l'écoute. Le restaurant est situé dans une rue calme, la déco est très simple mais efficace et la terrasse a beaucoup de charme.
Je recommande ce restaurant et j'ai déjà hâte de goûter la nouvelle carte ! Merci pour votre accueil et chapeau...
Read moreUn véritable coup de cœur ! Le restaurant Lou Mao à Aix est une pépite culinaire. J’ai eu la chance de goûter leur risotto, le seul plat fixe de la carte qui change toutes les trois semaines, et c’était un pur délice ! Chaque bouchée était un voyage pour les papilles.
L’équipe, jeune et dynamique, contribue à une ambiance chaleureuse et intimiste qui fait qu’on s’y sent tout de suite bien. Mention spéciale pour la propreté impeccable, que ce soit des plats ou des lieux, tout est parfaitement soigné.
Je recommande sans hésiter, une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de...
Read moreUne adresse bistronomique remarquable. Chaque assiette, de l’entrée au dessert, révèle une cuisine subtile, maîtrisée et pleine de saveurs. Les plats s’enchaînent avec justesse, sans fausse note, dans une belle harmonie entre créativité et générosité. Le service est irréprochable, attentionné sans en faire trop, avec un vrai sens du détail. Le tout dans un cadre agréable et un rapport qualité-prix rare pour ce niveau de prestation. Résidant à Aix-en-Provence, je suis ravie d’avoir découvert cette table qui rejoint désormais mes incontournables. Une expérience que je...
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