Pizzeria la Baronne — Restaurant in Aix-en-Provence

Le client n'est pas tout permis cela est un fait important, mais le restaurateur également ! A priori le pizzaiolo, chef en cuisine qui croit que son client est comme ses commis. À votre expérience avec ce Monsieur. Après de nombreuses commandes pour moi c'est fini. Soirée gâchée.

Suite à la réponse du restaurant ; Fermeture à 23h00 annoncée sur internet nous nous sommes rendu sur place à 21h00 pour prendre la carte afin de pouvoir commander à emporter.

Nous nous sommes immédiatement fait agresser par le Monsieur, nous avions encore rien fait, rien dit.

Juste le fait que nous allions commander plusieurs pizza's. Le temps de choisir ce qu'il faut. Malgré ce problème nous avons décidé de passer au dessus en se disant le Mr a peut-être eu un problème, une soirée difficile et que nous sommes à 2heures de la fermeture.

Lors de notre commande nous avons juste décidé de lui partager notre sentiment lors de cette agression et expliquer que aprés de nombreuses visites ici c'est la première fois que cela arrive. Malheureusement ce Mr n'a pas accepté cette remarque.

Je serai ravi de rediscuter de cela avec tout le respect qu'il se doit mais avec la...

Une bonne pizzeria qui a l'originalité d'indiquer les aliments qui sont cuits dans la pizza et ceux qui sont ajoutés frais. C'est parfois un peu dommage car si l'on prend le cas de la mozarrella, la différence de texture et de température est assez étrange et peut être légèrement écoeurante. En revanche, la pâte utilisée est excellente, l'une des meilleures qu'il m'ait été donné de manger. Mais quelle déception qu'il n'y ait aucune pâtes dans la carte ! A la limite, des lasagnes au four pourraient déjà permettre à des personnes qui n'aiment pas les pizzas de trouver leur bonheur. Pour un restaurant italien, au moins des spaghettis ou raviolis pourraient figurer à la carte. Je pense qu'il faut venir plusieurs fois afin de trouver la pizza qui nous semble la plus adaptée à notre gout en demandant qu'un ingrédient frais soit retiré par exemple. Mais j'insiste sur le fait qu'il s'agit d'une très bonne adresse ! Le personnel est adorable et le cadre...

I’m very surprised: based on a 4.5 rating I was expecting a very good pizza, but my partner and I were both disappointed. I’m not sure exactly what it is, but I think the mozzarella was pretty tasteless and quite chewy. The base was also burnt in some places which doesn’t taste good. The staff...