Le Bistrot Corse — Restaurant in Ajaccio

Fitted us in with no reservations. Spent a great evening in a lovely atmosphere. We both ate mussels and chips, downed with a bottle of red wine. The food and drink were very good. The staff were very nice friendly people who smiled despite being busy. The owner, a larger than life character who made us feel very welcome. He had a picture taken of us and him with his trophy guns. He just needs to learn that BMW bikes are the best. This English couple enjoyed our evening very...

Excellente adresse très bonne cuisine très bon accueil ....politesse et gentillesse et service efficace du serveur. De ce fait nous décidons de revenir et là : Catastrophe ! Ce samedi ce n’était plus de serveur mais la femme du patron et sa fille qui servaient ... et le patron Une heure pour avoir le plat principal alors nous demandons des nouvelles du plat et la fille des patrons nous invective en nous expliquant que c’est tout fait maison... que la cuisine est beaucoup trop petite !!!! .... qu’il y fait trop chaud dedans pour cuisiner !!! Je lui indique que la solution est alors de prendre moins de clients Réponse faut bien vivre!!! Entendant cela la mère prend les choses en mains et vient nous voir en nous expliquant gentiment effectivement qu’il fait trop chaud en cuisine et donc pas facile de faire le travail correctement Nous ne retournerons jamais dans ce restaurant Il serait intéressant que les services d’hygiène visitent cette cuisine car les cuisiniers en sortaient en sueur et s’essuyaient avec...

Accueil excellent, service exceptionnel, nous sommes venus la premières fois il y a 3 jours, puis ce soir et nous y retournerons demain. Les plats du soir sont un régal avec des produits de qualité et qui varient tous les jours. Quel plaisir de dîner dans un endroit charmant comme celui-ci. A conseiller les yeux fermés. Je recommande.

Krystophe

Le 26/07/2022. Chose promise chose due, nous sommes retourné ce soir et là surprise : Tout était parfait encore excellent pour la 3ème fois. Que ce soir l'accueil, le service et les plats! Il y a de l'amour dans chaque assiette! Vous ne serez pas déçus. Il y en a pour tous les goûts. Cuisine fine et savoureuse. Si vous aimez la qualité vous serez servi. Rien à redire rout était parfait pour nous. A garder dans ma liste des favoris. Le jour où je reviendrais en Corse, même s'il faut faire plus d'une heure de route, je le ferais sans hésiter. Pour finir : un grand MERCI à vous. Note: sur 20 je dirais 100/20. A une prochaine sans hésiter. Très bonne...