Le Petit Matieu Ajaccio — Restaurant in Ajaccio

Siamo capitati per caso in questo ristorante e nonostante l’ora (10 pm un po’ tardi per Ajaccio), ma siamo stati accolti senza problemi. Grande punto a favore per nulla scontato in Corsica, il menù era tradotto in italiano e Frédéric parlava la nostra lingua perfettamente. Abbiamo ordinato dei salumi e formaggi come antipasto, e come seconda portata una bistecca di fegato di vitello ai lamponi ed un soffritto di vitello (per gli italiani brasato) con conchiglie. La carne non aveva nessuna parte di nervo o grasso, pertanto una scelta di taglio eccellente. In abbinamento ci è stato consigliato un tra noï rouge che consiglio a tutti di provare. I piatti erano ottimi, e gli ingredienti di primissima qualità. Frèdèric è un ristoratore appassionato e competente, capace non solo ai fornelli ma anche nel far sentire a casa i propri ospiti. Siamo...

Excellente adresse. J'y retourne régulièrement, entre amis ou en famille. Midi et soir les concepts sont différents mais répondent tout à fait à l'envie des clients. Le midi peu de choix (2 entrées, 2 plats et 2 desserts) ce qui assure un service rapide et un gage de qualité ! Et le soir petits plats délicieux à partager. Très bon accueil et très joli cadre malgré l'emplacement dans une petite impasse , beaucoup de goût dans la déco et ambiance tamisée le soir avec petit fond musical. Je...

Le concept est intéressant, on est sur une formule proche du bar à tapas enrichi. On se partage à plusieurs une multitude de plats très savoureux. À la carte, on trouve aussi bien des nems que des boulettes de viande ou encore des mini hamburgers maison. Tout est vraiment fait pour passer une agréable soirée conviviale entre amis! Le mode détente est de mise, l'ambiance est au rendez-vous! Une...