Restaurant La Rocaille — Restaurant in Alès

Habitant un village voisin, nous sommes venus a plusieurs reprises a la rocaille. Constatant aujourd’hui une baisse de qualité significative sur le service et la cuisine.

Plus de 20 min avant de prendre notre commande, carafe d’eau toute chaude (en pleine été…), morceau de pain fin comme du papier a cigarette (comment manger son pate avec?), pièce de viande honteuse (on m’a ammené un bout de viande fin comme un carpacio 😱 que j’ai du renvoyer en cuisine pour avoir a peine mieux, et ne parlons pas des cuissons mon conjoint et mon frere ont demandé saignant et on eu bien cuit 🤦‍♀️ en meme temps comment cuire correctement le ridicule morceau de viande présenté).

Et le service… une catastrophe des jeunes pas formés correctement, on leur a courru après tout le service, on a du décapsuler nos boissons, j’ai du a plusieurs reprises aller chercher moi même une carafe d’eau, idem pour les sauces pour la viande, j’ai du même aller me chercher une assiette pour manger la seconde viande que j’ai eu car on me l’a emmener a manger dans le plat 🤦‍♀️

Il a fallut réclamer pour pouvoir commander nos dessert après une longue attente… Et il est vrai, comme vu dans un commentaire précédent, qu’investir dans des pot pour les glaces plutôt que de servir dans des gamelles ressemblant a des gamelles pour animaux…

Bref je pourrais ajouter d’autres choses mais c’est deja suffisant.

Je sais que c’est un restaurant peu chère mais ça ne justifie pas de se retrouver dans une cantine mal tenue…

Quel dommage nous n’y reviendrons plus, et au vu des derniers commentaires une remise en question de la part de la gestionnaire...

Petit restaurant type cantine ''comme à la maison''. Sur les repas à la carte, la viande est plutôt bonne malgré une imprécision des cuissons. Les sauces n'ont par contre aucun intérêt. Les accompagnements (salade ou frite) sont corrects. Par contre, les plats des menus sont plutôt décevants (poulet sec, pâtes de la cantine,...). Les desserts sont limites (à hauteur du prix très très bon marché). En résumé, on ne paie pas cher piur une qualité variable mais dans une moyenne acceptable pour le prix.

PAR CONTRE LE SERVICE EST CATASTROPHIQUE. Les viandes nous sont toutes amenées sur une assiette commune, malgré des cuissons différentes (débrouillez vous). On nous a posé les assiettes propres au début et nous avons mis la table nous même. En nous apportant les plats, ils étaient posés à l'autre bout de la table de la personne qui les avait commandées. Pour ma viande + frites et salade j'ai demandé uniquement salade en accompagnement, j'aj eu une feuille de salade non assaisonnée. Et enfin, servir en gros les accompagnements et nous laisser partager pourquoi pas. Mais au moins nous dire pour qui étaient les accompagnements (menus ou à l'assiette ? Aucune explication). Et à peine un sourire... Bref, ce sont sans doute des saisonniers débordés car ville touristique... Mais soyez prévenus ! Qualité moyenne, parfois mauvaise (glaces en pot, certaines viandes) et service quasi absent. MAIS...

Serveur déplorable qui vient prendre la commande alors que nous n'avions pas les cartes, nous le sollicitons quant au vin rosé servi au verre pour connaître le produit qu il ne connaissait pas. Suite a cela on nous a amené nos verres apéro accompagné d un saladier de salade.

Lors de notre commande nous apprenons que le seul accompagnement est des frites donc je me laisse à imaginer de belle frites maison mais au lieu de cela des frites surgelés quel déception alors que pelé des pommes de terres ne prend pas de temps.

Pour le service on nous demande de lui passé les assiettes sales et nous devons nous faire passé les assiettes de la suite alors que nous ne sommes que 4.

Concernant les plats j'ai commandé

un camembert chaud ou on me dit qu il est cuit au four. Mais une fois servi le camembert est tout petit et blanc sans saveur certainement chauffé au micro onde. ma femme quant à elle a pris des ravioles qui n'étaient que des raviolis énormes pour le coup les ravioles sont une spécialité drômoise et non ce qui a été servi.

Concernant les desserts panacotta uniquement caramel ou chocolat et fromage blanc ou on nous propose une tarte au pommes.

Nous demandons si la tartes au pommes est faites maison on nous répond quel est déballé à la maison.

Comment dire au secours appelez M ETSCHEBEST ou M RAMSAY.

En tout cas très déçu et ne recommande...