đđđđđ Un dĂ©lice au paradis du fromage ! đđđđđ
J'ai eu le plaisir de dßner à "La Ferme de César" et je suis encore sous le charme de cette expérience gustative inoubliable ! DÚs que je suis entré dans le restaurant, l'atmosphÚre chaleureuse et conviviale m'a tout de suite mis à l'aise. L'accueil souriant et attentif du personnel a été remarquable et a ajouté une touche agréable à la soirée.
Sans hésitation, j'ai opté pour leur spécialité incontournable : la "raclette royale" ! Et quelle décision judicieuse ! La table voisine avait déjà été servie de ce plat, et l'odeur alléchante qui s'en dégageait était irrésistible. Lorsqu'enfin la raclette royale a été déposée devant moi, j'ai été émerveillé par l'abondance de fromages et la variété des accompagnements.
La raclette royale est un véritable festin pour les amateurs de fromage. Le mélange de fromages savoureux, fondant à la perfection, a révélé une palette de saveurs que je n'avais jamais expérimentée auparavant. Des fromages doux et crémeux aux fromages plus corsés et relevés, chaque bouchée était un véritable enchantement pour les papilles.
Mais ce n'est pas tout ! Le plateau d'accompagnement qui l'accompagnait était généreusement garni de charcuterie fine, de pommes de terre dorées à souhait et d'une sélection de légumes frais croquants. J'ai adoré la variété de viandes et la fraßcheur des légumes, qui se mariaient à merveille avec le fromage fondant. C'était un vrai plaisir pour les sens !
Le service impeccable et attentionné a également contribué à rendre cette expérience encore plus mémorable. Le personnel s'est montré à la fois compétent et passionné, répondant à toutes mes questions avec le sourire et me conseillant sur les meilleures associations de fromages et d'accompagnements.
En somme, la raclette royale de "La Ferme de CĂ©sar" est une vĂ©ritable symphonie de saveurs fromagĂšres, une expĂ©rience culinaire qui ravira les plus fins gourmets. Si vous ĂȘtes amateur de fromage et que vous cherchez un endroit oĂč vous pourrez dĂ©guster une raclette d'exception, ne cherchez pas plus loin que ce restaurant merveilleux. Je ne peux que le recommander chaudement !
Bravo Ă toute l'Ă©quipe de "La Ferme de CĂ©sar" pour avoir créé un tel chef-d'Ćuvre culinaire et pour offrir une expĂ©rience gastronomique aussi fantastique. Je reviendrai sans aucun doute pour me dĂ©lecter Ă nouveau de cette raclette royale inĂ©galable !
đ§đ§đ§ VIVE la raclette royale de "La Ferme de...
   Read moreQuelle bonne adresse pour les gourmands patients que cette belle affaire de famille. En été, c'est aprÚs avoir traversé le hameau de Montchavin, que la terrasse face à la montagne se dévoile. C'est Vincent qui vous accueillera le regard pétillant (derriÚre son masque actuellement), la silhouette svelte du sportif et le pas dynamique, avec parfois des chaussettes rigolotes pour la touche d'humour et toujours un mot gentil. DerriÚre le bar, c'est Marc à l'allure charismatique qui concocte (entre autre) un des meilleurs mojitos du coin. En cuisine, Isabelle est une chef hors pair qui confectionne des desserts juste merveilleux. Tout en rondeur, tout en douceur et généreux à l'image de son beau visage. Avec Clément, aux fourneaux, ne comptez pas sur une cuisine expédiée et à la chaßne. Il fait du beau et du bon avec de bons produits. TrÚs calme, trÚs concentré, le geste sûr, il taille, hùche et cuisine. Il est doué autant en pizzas qu'en burgers, en plats typiques tels que tartiflettes, ou plus fins comme le saumon sur son lit de légumes ou encore les excellents chipirons fris (nouveaux à la carte à tester). Un conseil: réservez ! S'ils sont obligés de restreindre les couverts, c'est pour garder la qualité de leur cuisine. A découvrir absolument ! Un bon moment et une...
   Read moreDĂšs la rĂ©servation au tĂ©lĂ©phone nous avions ressenti la bonne humeur qui rĂ©gnait au sein de cet Ă©tablissement. Cela a Ă©tĂ© confirmĂ© dĂšs notre arrivĂ©e avec un accueil chaleureux et qui a durĂ© tout au long du repas avec de nombreuses petites attentions : proposition de plaids pour ne pas avoir trop froid sur la terrasse, toujours un petit mot dĂ©licat, service trĂšs professionnel et qui reste discret pour que lâon puisse profiter du repas, petit gĂąteau pour notre chien accompagnĂ© dâune gamelle dâeau... Au niveau des plats, la gĂ©nĂ©rositĂ© et la qualitĂ© des fromages et charcuteries proposĂ©s dans la raclette, la fondue ou la tartiflette que nous avions commandĂ©es sont rĂ©ellement au rendez-vous. MalgrĂ© la gĂ©nĂ©rositĂ© des plats, nous nous sommes laissĂ©s tenter par des desserts qui sont faits maison. Une nouvelle fois nous avons Ă©tĂ© plus que satisfait de la qualitĂ© et de la gĂ©nĂ©rositĂ© des desserts proposĂ©s. Lâassiette gourmande est une farandole de plaisir sucrĂ© qui ne peut que satisfaire le gourmand exigeant. Nous avons passĂ© une trĂšs bonne soirĂ©e Ă la ferme de CĂ©sar oĂč la convivialitĂ©, la gĂ©nĂ©rositĂ© et la qualitĂ© dâune cuisine maison sont de mises avec un rapport qualitĂ© prix plus que correct. Merci pour cette soirĂ©e et nous reviendrons dĂšs que nous serons...
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