La Vache — Restaurant in Albertville

Nous avons découvert ce chouette resto hier, dernier jour de vacances pour nous et heureusement une table nous attendait 😉. Franchement rien à redire. Assistante sociale, ayant grandi dans un hôtel restaurant, je suis très attachée à l'accueil. Toute l'équipe est très accueillante et aux petits soins tout au long du repas et c'est très agréable (nous avions été mal accueillis la veille dans un autre établissement de la station, donc ça compense). Nous nous sommes régalé et les assiettes très généreuses sont très bien présentées. Le service est rapide mais pas lapidaire et nous avons eu le temps de savourer, tout en respectant le timing de l'équipe / 2ème service. Bref nous reviendrons avec plaisir l'année prochaine ou peut-être avant qui sait... et retenons qu'il est préférable de réserver le soir. C'est souvent bon signe. Enfin merci à toute l'équipe de La Vache et bon courage à vous pour cette saison hivernale. Ne changez rien, gardez votre énergie et vos sourires....

Bof , le service est plus sympa que la nourriture que l on nous a servi, alors j ai pris assiette os à moelle donc c est servi avec des pommes vapeur mais rien dessus sec alors qu un petit pot avec une crème aurait été meilleure les os servi avec du sang dedans donc pas assez cuit dommage , pour ma femme des crozets cèpes, beaucoup d épinard et je pense que ça à chauffer trop longtemps ou trop fort le gras du beaufort s était détacher et le peu de cèpes qui avait dans la préparation ça croqué sous la dent ma femme n à pas pu finir encore dommage. Nous avons fait la remarque à la Serveuse qui est charmante , mais n'a été fait pour rattraper le coup , donc pas de dessert nous avons été le manger autre part voilà. Je pense que beaucoup d établissements de ce genre devraient faire beaucoup plus attention à leurs clients et ne pas les prendre pour des pompes à fric , c est dommage la première impression du matin au café était plutôt bonne...

Habitués à passer nos vacances d'hivers dans la station des saisies, cette année nous avons décidé de changer nos habitudes à savoir changer de notre restaurant habituel. En consultant les avis plutôt positif nous avons décidé (7 personnes) de manger dans le restaurant la Vache. Tout d'abord restaurant très bruyant car très confiné. Plat principal de bonne qualité mais la cuisson de la viande commandée n'est pas respectée. Enfin le tarif des desserts et principalement les glaces est exorbitant par rapport à la qualité du produit. Bref il y a beaucoup mieux dans la station. Suite à la réponse de la direction je pense avoir assez d experience pour évaluer correctement un établissement. Je suis désolé mais la coupe dame blanche n'est certainement pas d'excellente qualité et je n'y ai pas trouvé de napage chocolat digne de ce nom. En ce qui concerne mes avis il suffit de regarder en détail et les restaurants que j'ai apprécié y figurent...