Nouveau Saïgon — Restaurant in Albi

With a family of 6, we walked in & realized the restaurant was warm. We requested if the air condition could be turned on. We were greeted with an extreme bad attitude. An Asian man, probably in the late 20s, raised his voice with a frustrated expression & said “ I don’t speak English”! He repeated twice & much louder the 2nd time. Mind you, his diction was clean & clear. Led me to believe he can & is able to speak. I have been to south of France a handful of times, encountered only with friendly & very warm receptions. This asian individual put many Asians to shame for his crass & bad service orientation. The worst kind to represent the service industry. I will not recommend anyone to visit this eatery. Maybe it will be a different story if...

Mise à jour : le prix a été modifié sur le menu, merci beaucoup ! C'est le seul reproche que nous avions, tout le reste était très bien! Une expérience contrastée pour ma part: d'un côté, les plats étaient très bons (notamment le bœuf Loc lac, le riz cantonais et les rouleaux de printemps), mais de l'autre, nous avons eu une surprise au moment du paiement... L'entrée pour deux que nous avions choisie sur le menu indiqué par Google coûtait 14,90 euros, avec deux beignets de crevettes, deux nems aux crevettes, deux papillotes aux crevettes, deux raviolis aux crevettes et deux rouleaux de printemps. Sachant que nous avions choisi cette entrée surtout pour les rouleaux, nems et raviolis... Sauf qu'au final, les deux nems sont remplacés par deux papillotes (4 en tout donc) et le prix est passé à 22,50... Du coup, quand on m'annonce le total, je tique et explique que j'avais un total inférieur... Le personnel, très agréable par ailleurs, m'explique que le prix affiché était une erreur de frappe (ils sont donc au courant, ils ont mis du correcteur sur les dépliants du magasin). Et c'est tout. Pas de geste, même minime. C'est dommage car à savoir, on aurait pris deux assiettes individuelles à 10,90, plus adaptées à nos goûts et moins chères au final. Plus de 36 euros en tout, pour une entrée qui nous a moyennement plu, une portion de bœuf plat et de riz cantonais (très bons) à partager. Prendre deux menus avec une entrée, un plat et un accompagnement serait revenu moins cher. Bref rapport qualité prix moyen en raison...

Pour une première fois au Saïgon, je me suis régalée et sentie très bien pour plusieurs points : un accueil parfait, digne d'un grand restaurant jusqu'à notre table le professionnalisme et le sourire agréable de la serveuse, fille des patrons et cuisiniers la présentation des plats et le goût des plats ( petite attention d'une fleur de carotte fait main, nems super bon) l'authenticité de la cuisine vietnamienne ( non francisée) tout est cuisiné le jour même, à la carte et pas de ces "buffets à volonté" qui je trouve ne sont pas très hygiéniques. l'eau est servie fraîche avec des glaçons, dans certains lieu, elle est limite chaude. la propreté des lieux le prix plus que abordable, générosité des plats, et explication sur le fait maison ( sauce piquante extra d'ailleurs !) C'est pour tous ces points là que je reviendrais, ça c'est certain, et que je recommande vivement ce restaurant de très...