Chez Carole — Restaurant in Albi

One of the few restaurants in Albi which are open on a Sunday and oh so pleasant😀😍 as lovely as the town of Albi is, so is this place ! They have a lovely variety of menu, including for vegetarians.. I tried their greek salad and vegetarian pizza and they were both good ! My friends took 3 different variety of non vegetarian dishes and they were all very happy with it! 😀 Very pleasant staff, neatly maintained and a feel good experience ! ♥️ Totally recommend it to visitors...

14 ans que je viens mais hier était peut être la dernière fois. On rentre dans le restaurant, on attend bien 5 minutes à 2m du comptoir personne ne nous remarque alors que toute l'équipe du service rigole et papote, le serveur ne nous dit même pas bonjour. On nous installe puis on oublie de venir prendre notre commande, c'est une serveuse qui nous demande par hasard si on a besoin de quelque chose en passant. Pendant le repas de nombreuses tables aux alentours cherche à capter le regard du service, ça souffle et s'impatiente. Après le plat, il ne reste que 4 tables dans tout le restaurant, à nouveau ça s'amuse bien au comptoir mais personne pour prendre notre commande de dessert. Quand finalement je demande au serveur de venir il nous prends de haut et se trompe en nous ramenant nos 2 desserts. Il ne reste que 3 tables à servir et encore une serveuse se perd avec son plateau de dessert. Et une autre s'étonne que la table d'à côté soit partie rapidement alors qu'ils ont passé leur temps à essayer de capter l'attention du service. Heuresement la cuisine était au top. Jamais je n'avais vu cela chez Carole en 14 ans, c'était un service digne...

Pas de réservation et portant un vendredi soir à l'improviste alors qu'il y avait théâtre, nous avons pu avoir une table pour 2 alors même que les salles semblaient combles ! Une ambiance cool et détente, service au top, réactif et sympathique. Au premier coup d’œil, la mise en place et la vaisselle, qui est un critère de sélection pour nous, ne nous a pas fait mentir. Après avoir pris une bière en terrasse, nous avons donc regagné l'intérieur pour le diner, une carte complète à la cuisine simple du genre bistrot/classique. Rien à redire pour les plats, carpaccio de bœuf et une assiette mi pizza mi salade aux gésiers. Une carafe de vin blanc tout à fait honorable, en désert crêpes glace caramel beurre salé et Grand Marnier. Si vous êtes de passage sur Albi (et sa magnifique cathédrale à visiter) et que vous recherchez un bon restaurant parmi tous les établissements qui vous sont proposés n'hésitez pas Chez Carole est une...