Restaurant Les Boucholeurs, Albi — Restaurant in Albi

Nous avions réservé pour 3 personnes dès 17h pour le dîner à 20h30 . Nous venions d'une journée à la mer et il faisait orage sur la route. Voyant que nous aurions du retard, nous prévenons par téléphone à 20h que nous arriverions avec 15 à 20min de retard. La dame nous répond très gentillement OK pas de soucis je le note. Nous arrivons à 20h52 au restaurant (or 2 min apres le retard prevu) et le serveur présent nous dit sèchement j'ai donné votre table à d'autres personnes, apres 30min de retard on ne garde pas les tables. Serveur de très mauvaise foi, qui nous envoie clairement et sèchement balader alors que nous avions prévenu. De plus, le restaurant etait loin d'être plein. C'est pas en recevant des clients comme cela qu'ils auront du monde. Nous avons mangé ce soir chez la concurrence et pas sûr de revenir dans votre établissement. Bien joué.

Voyant votre réponse je peux effectivement dire que vous avez vraiment mauvaise foi. Je sais que j'ai réservé à 20h30 et non 20h. Arrêtez de vous moquer des gens et de faire croire n'importe quoi. Vous avez perdu des clients définitivement. Et nous étions pas au bar nous avons pu voir la terrasse non pleine et la salle en face. Adressez vous autrement aux gens et accepter les reproches. Je voulais me faire ma propre opinion mais deja sans avoir mangé je peux dire que votre état d'esprit me déplaît. Bonne...

The food was excellent and the service very friendly and helpful. There was a private party in another room that night and we feared this would make the service slow but happily we did not experience any delays. It did mean that the main restaurant was quiet, hence not full marks for atmosphere but we really hope this restaurant continues to do well and grows...

je me permet cette fois-ci d’écrire pour répondre à votre commentaire des plus mature

Je précise d’abord quelque chose : je ne consomme pas d’alcool. Toute l’histoire que vous racontez autour de bouteilles, d’apéros ou de “décuver” est donc totalement inventée. Nous ne sommes pas arrivés ivres, nous n’avons pas demandé de ristourne sur le vin et il n’y a pas eu de menace de ma part.

Ensuite, oui, j’ai mis une étoile, et je maintiens. Pourquoi ? Parce que l’accueil a été désagréable du début à la fin. On est venus manger, on a vu l’ambiance, et on a préféré aller ailleurs, point. Rien d’autre.

Le reste de votre roman, c’est uniquement vous qui partez dans la moquerie, l’insulte et même la menace voilée. Pas très pro pour un patron qui prétend gérer un restaurant. Au lieu de prendre le temps de vous remettre en question ou d’écouter un avis client, vous inventez une vie aux gens pour vous donner raison.

Les lecteurs verront bien qui est immature dans cette histoire : celui qui donne un avis honnête, ou celui qui se met à écrire des pavés agressifs et...