Steak House — Restaurant in Alençon

Avant la semaine dernière j'aurais mis 4 étoiles, car sincèrement, pour du volonté c'est pas mal. Le personnel est souriant et agréable. Le prix du midi correct. Cependant, après êtres venue des dizaines et des dizaines de fois depuis l'ouverture, je ne viendrais plus. En effet, certains mets on perdu en qualité, donc je venais beaucoup moins.

De plus, nous sommes venus un lundi de spectacle. A 19h30 buffet vide. Nous avons mangé les restes. Nous en parlons a la patronne et demandons un geste. Elle dit non, que c'est dû à l'afflux de monde. En effet, un soir de spectacle comme Alban Ivanov, il faut prévoir. Payer 20 euros pour ne pas manger a sa faim, et manger des restes, c'est trop. Son restaurant était plein, elle a fait énormément de bénéfices puisqu'il n'y avait pas suffisamment a manger pour tous, a la louche, plus de 200 personnes en 1h. De plus, il a fallu attendre 45 min pour un réassort. De fritures pas suffisamment cuites.... Bref, il était trop tard, après déception et attente, nous sommes partis déçus.

Je ne...

Un chinois à volonté baptisé "steakhouse". Immense salle façon réfectoire qui donne sur un buffet typique des restos chinois à volonté avec en plus un buffet de salades de pâtes et quelques pâtés bas de gamme et charcuteries. Le stand "wok" ou "plancha" est ici remplacé par un grill à barres, et l'on choisit son morceau de viande. Parlons de la viande puisque c'est l'objet du titre. La préoccupation du cuisinier aux cuissons est seulement de faire un marquage quadrillé sur la viande, pour faire "authentique". Le grill trop froid, qui m'a donné une viande ni saisie ni même tiède ne semble inquiéter personne. Après tout, il est difficile de maîtriser la température à coeur d'une viande qui sort directement d'une vitrine réfrigérée.

La sauce qui accompagne (généreusement) la viande est insipide.

Les desserts sont les mêmes desserts industriels que dans la plupart des restaurants de ce type.

Envisager de renommer ce lieu "l'étoile céleste + viande mal grillée de qualité disutable"...

Personnels pas accueillant, la nourriture n'est pas fraîche, par exemple le surimi était chaud, les rillettes et le pâté fondais à moitié tellement il était chaud. Les crevettes en dirai qu'elles ont été décongelé, la mousse au chocolat fondais... Il reste encore des clients qu'ils commencent à ranger et nous regarde en soupirant ou en nous regardant avec insistance pour qu'on se dépêche. Quand on regarde comment ils rangent leurs aliments ça fais peur... Tout est mélanger (crevettes avec moules ouverte).. Le personnel ne parle pas mais crie pour discuter entre eux lorsqu'ils sont à côté. La personne qui nous a encaisser nous a rendu une pièce de centimes asiatiques.. Au lui d'une pièce de 10 centimes.. Et quand on part aucun membre du personnel ne dis au revoir lorsqu'on passe à côté d'eux et qu'on dis au revoir... Lorsqu'ils nous mettent à moitié dehors. Je ne le recommande...