La Mamma Mia Trattoria-Pizzeria — Restaurant in Amiens

Quelle deception ... Nous sommes allés dans ce restaurant avec nos enfants en bas âge. Malheureusement le pizzaiolo est venu nous voir pour nous signifier que nous faisions trop de bruit avec nos enfants soit disant suite à la plainte de 2 tables qui ont écourter leurs repas (merci à ces clients pour leur courage et leur franchise qui ont oublié ce que sont des enfants) On aurait dû venir avec des laisses et des bâillons pour les empecher de bouger et parler. Pourquoi être aussi agressif au lieu de nous parler avec les formes ? On peux expliquer les choses avec politesse. Je cite "ici ce n est pas dans une cours de récréation ". Comment auriez vous reagit à notre place ? Forcement mal on ne va pas le remercier et il ne fallait pas s attendre à ce que nous partions sans accrochage. Je connais plusieurs restaurateurs travaillant dans des restaurants sur amiens et mon histoire les à fortement interpellés. De plus, la serveuse n'etait pas polie avec nous en demandant de lui donner nos assiettes. Il faut utiliser les termes d'usage "merci et s'il vous plait" ça fait plus professionnel. Au passage nos enfants utilisent ces termes très régulièrement... Bien évidemment nous lui avons dit. Sa réponse : je n ai pas de bras télescopique. Je n ai jamais vu un telle comportement d'un restaurateur vis à vis des clients. Avant de faire des leçons de morale sur l'education, on balaye devant sa porte et on apprends à être polie c est mieux pour le commerce, la cuisine ne fait pas tout. La politesse ont l'apprend à nos enfants qui visiblement en savent plus que dans ce restaurant. Au restaurant j y mange tous les jours à titre professionnel, la plus mauvaise expérience de...

Une expérience italienne authentique et chaleureuse

Dès l’arrivée, l’accueil du dirigeant et chef des cuisines, un véritable Italien, plonge immédiatement dans une ambiance typiquement italienne. Le cadre, à la fois rustique et élégant, est sublimé par de nombreux détails artistiques qui renforcent l’atmosphère chaleureuse du lieu.

J’ai commandé une calzone, et pour 16 €, la portion était impressionnante : l’équivalent de deux pizzas accompagnées d’une salade. Un excellent rapport qualité-prix ! Petit point bonus : ayant commandé par erreur une calzone avec viande (alors que je n’en consomme pas), le chef, avec un grand sourire et sans la moindre hésitation, me l’a remplacée par une version végétarienne. Un geste rare qui mérite d’être souligné !

Les desserts sont tout simplement exceptionnels, les meilleurs que j’aie dégustés dans un restaurant. Il y a deux types de douceurs : des desserts faits maison à base de produits de saison et d’autres provenant d’un petit laboratoire familial à Naples. Je recommande particulièrement le Rocher au chocolat et sa mousse de noisette, un véritable délice.

Enfin, le café est excellent, parfait pour conclure ce voyage culinaire. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine italienne...

J’avoue ne pas comprendre les commentaires négatifs ou ceux qui se plaignent du manque de saveurs…

Ce restaurant est de loin mon préféré sur Amiens, les quantités sont généreuses, le personnel est adorable et souriant, le cadre est chaleureux, calme, certainement pas bruyant mais venons en au fait…gustativement, c’est superbe. Je recommande vivement la calzone de la Mama Mia, vous aurez l’impression de croquer dans un nuage, mais il ne faut pas se fier aux apparences…vous n’aurez plus faim pour quelque temps après ça… Je ne parlerai pas des pâtes…un plaisir pour les papilles. Les produits sont frais et ça se sent ☺️

Point Bonus : Il est rare que les desserts dans un restaurant soient aussi qualitatifs que le plat, mais là, je n’ai rien à redire 😅✨ Petit conseil : La Mama est victime de son succès donc...