LA FABRIQUE — Restaurant in Angers

À FUIR ABSOLUMENT. Énorme déception. Alors que j’avais vécu une expérience plutôt intéressante, il y a environ un mois et demi, hier catastrophe. La soirée a déjà mal commencé, quand le serveur nous a indiqué qu’à 10, on ne pouvait pas choisir dans la carte…. Mais uniquement dans une liste de quatre plats imposés. Comme quatre de mes collègues, j’ai opté pour le suprême de poulet au chorizo. Quand le plat est arrivé, l’odeur était déjà nauséabonde. À la première bouchée, je me suis aperçu que le poulet était avarié…. Mes quatre collègues ont bien entendu constaté la même chose. Devant l’évidence, et l’odeur, la serveuse a débarrassé nos assiettes et proposé de choisir un autre plat (toujours parmi les quatre imposés…) Et après tout ça, pas un seul geste commercial...

Bel endroit qui peut surprendre au premier abord, mais après nous avoir emmener sur une terrasse semie couverte, nous avons passé un très bon début de repas... Jusqu'à ce que la terrasse se remplisse et qu'une première, puis deux puis troisième personne allument une cigarette. Nous étions bien en terrasse donc ouverte aux fumeurs, mais celle ci est tellement couverte et enclavée, que la fumée ne trouve pas la sortie !! Heureusement il restait de la place à l'intérieur et avons pu terminer notre repas sans trop d'odeur. Le repas était excellent bien qu'un peu trompeur sur leur appellation de gambas qui ne sont au final que des grosses crevettes, mais cela n'enlève pas le fait que c'était très bon. Peu de plat mais de qualité et très...

Nous sommes toujours très bien reçues à la Fabrique, depuis que nous avons découvert ce restaurant il y a presque 2 ans, nous y allons toujours avec grand plaisir. C'est devenu le restaurant préféré de ma maman et nous y partageons de très beaux moments. La nouvelle carte est exceptionnelle, le cadre est magnifique et la déco faite avec goût. Tout a été pensé avec soin et dans les moindres détails jusqu'aux verres à eau. La serveuse est adorable, elle transmet son amour du métier pour un accueil incomparable. Mention spéciale pour les desserts supers gourmands et les sélections du jour sont toujours originales et délicieuses. En bref un endroit cosy où on se sent bien pour...