Love e Basta - Pizzeria - Angers — Restaurant in Angers

Based on the positive google reviews we decided to have diner here, but unfortunately our experience was pretty terrible. The pizzas we ordered were simply burnt, with nearly all black crust. We complained about it to the young waiter, but he said it was normal. We then took it to the guy behind the bar who admitted it wasn’t supposed to be like that and he would get us a new one. To our surprise we received the same pizza again within a minute but now topped with parmiggiano reggiano, but still as burnt. We then took the pizza to the manager who told us it was normal and to cut off the burnt crust 😂. The pizzas at this place are already fairly small, and after cutting off the crust there isn’t much left. First time ever I left a restaurant almost as hungry as when I arrived. Total waste of...

Il y a 3 ans, j'avais mis 5 étoiles sur mon expérience à Love e basta. En 3 ans, tout s'est dégradé. Là, ce sera définitivement Basta. Le service est juste catastrophique. Nous arrivons, nous sommes placés et nous attendons, attendons, attendons... Pas de carte, pas d'eau, rien. Je demande à un serveur qu'on ait ce qu'il faut, c'était un oubli. Puis on prend nos commandes, je signale que la table a côté de nous attend, je pense, depuis plus longtemps que nous que leurs commandes soient prises. Commande passée, nos apéritifs arrivent et débute une attente interminable de 45 minutes environ, pour 2 pizzas... Les voilà et là, on constate les choses. Il manque le basilic sur nos deux pizzas... On demande, encore un oubli... On mange, c'est fade... La pâte est bonne, mais la base tomate n'est juste qu'un coulis de tomate insipide et acide... La combinaison des ingrédients de la garniture ne matche pas tellement. On constate tristement qu'on ne retrouvera plus le goût de Love e basta de l'époque clairement... Repas fini, on va pour payer, le serveur nous demande si tous s'est bien passé, on répond "mouais bof", on ne nous demande pas pourquoi... Pas de remise en question ou autre... Juste un "vous réglez comment?". On s'est retenu de dire ce que l'on pensait, mais je pense que ça aurait été virulent, vu la qualité du repas et las prestation déplorable du service. C'est vraiment dommage. C'était la dernière chance qu'on donnait à ce restaurant qu'on adorait avant. Mais là s'en est fini. Par chance, d'autres pizzeria valent le détour sur Angers, comme Franceschini, Numéro 10 ou encore Croccante. Mais ici, passez votre chemin.

Édit réponse du restaurant : nous sommes arrivés vers 21h~21h30, quelques minutes après que la grande tablée ne parte. Si nouvelle recrue, rien ne justifie la qualité de la cuisine en baisse réelle et le manque de remise en question du serveur qui nous a encaissé, différent du nouveau serveur, qui malgré l'oubli a été plus que bienveillant et s'est excusé de son oubli. Il peut également, être guidé par ses collègues expérimentés... Je tenais à le signaler, non loin l'idée de vouloir être péjoratif...

The wood fired oven is the best thing that the place has to offer...but unfortunately to make a good pizza it is not enough to have a good oven. You should be able to use it and you should be able to make a dough that can raise properly. Our pizza had several technical issues. The frame of the pizza was raw inside and burnt outside. The center of the pizza was watery and bland. Please do not call this napolitan pizza. This is false and outrageous. If you serve such a pizza in Naples, people would chase you in the street. At least hire a real italian person for few hours to correct the several spelling mistakes in your menu....