Mets & Vins — Restaurant in Angers

Excellente adresse à retenir et à recommander +++ !!! Tout était parfait ! Nous sommes venus dîner un lundi soir en juillet et sommes ressortis plus que satisfaits. Le cadre est superbe, très jolie salle dans une petite cour entourée d’ardoises avec une verrière en toit ouvrant, très jolie déco, un peu de regrattions et de lumières, on se croirait dans un petit jardin et on s’y sent vraiment bien, on ne voit pas le temps passer ! Le repas était excellent et très copieux. Les plats proposés sur la carte sont variés et pour tous les goûts, on a tous pris des plats différents (bœuf, homard, turbot) agrémentés de petits légumes et de sauces très douces et agréablement surprenantes et avons vraiment tout apprécié, de l’amuse-bouche à l’apéritif jusqu’au dessert... un vrai régal ! Les plats sont raffinés avec différentes saveurs, le chef cuisinier et le pâtissier rivalisent d’inventivité pour régaler nos papilles et nous séduire. Mention spéciale pour les desserts magnifiquement bien dressés, surprenants et succulents, comme l’impression de découvrir de nouveaux goûts à chaque cuillère, nous nous sommes vraiment régalés et reviendront...

Raffiné !!! Pour ce repas de fin d'année entre ami(e)s , le choix c'est porté sur cette adresse déjà connue par certains. La première impression en entrant est spéciale, on dirait une cave , tellement les étagères sont remplies de bouteille de toutes les régions de France !!! Un vrai cours de géographie !! Cela promet pour la suite, et on est pas déçu !! L'arrière salle , avec ses murs en ardoises, dominée par une verrière ,est superbe ..!! Les menus sont allèchants et variés , je choisis des St Jacques en entrée !! Waouuu la présentation annonce du plaisir pour les papilles, et je ne résiste pas longtemps ,Huumm succulent de fraicheur . Puis, la pièce de boeuf saignante me fait de l'oeil juste un aller/retour sur le grill et elle se découpe avec le dos de la fourchette !! bonne pioche pour ce plat !! Enfin, je craque sur la déclinaison aux agrumes !! Quelle explosion de saveurs en bouche !!! Pour un prix correct , on repart avec des gouts (en deux mots lol) et des saveurs , des odeurs, des images plein la tète !! On reviendra,...

Very tasty and balanced dishes. Starter: Vegetables ‘veloute’ with burrata and a mix of textures, crispy croutons, leaves, the soup and strong and soft burrata. Main: Seabass, lightly creamy enticing sauce. I did not taste the dessert, but this looked fantastic. Cheese was allright....