Yamasa 92 — Restaurant in Antony

Par ou commencer... Nous nous attendions à pas grand chose, les restaurant à volonté ont leurs réputation, et nous y allions en se disant qu'on allait manger du surgelé. Raviolis, nems, beignet de calamars surgelé, donc la qualité on la connait, c'était ok. Cependant venu le tour des sushis. Un riz qui n'est pas un riz sushi. TRES gluant, l'impression de macher une pate à mochi tellement c'était un calvaire un manger. Le poisson cru, quelle erreur, il se "déchirait", une tranche ultra fine, zéro goût. Les nouilles sautés au légumes, je pense qu'elles étaient beaucoup trop cuite car beaucoup trop molles; ils essayent de cacher avec une tonne de poivre. Tout est fait pour ceux qui ne connaissent RIEN à la cuisine asiatiques, ou alors pour ceux qui ont un palais de doberman Cependant le gérant est très accueillant, celle qui s'occupait de la caisse aussi était très sympa. Une des serveuses cependant nous à donner le carnet et le stylo limite en nous le jetant sur la table. Le restaurant était propre mais attention à l'odeur de javel si vous allez à l'ouverture (mais cela prouve que c'est propre!) Manque peut être de la musique le midi pour un peu plus d'ambiance. Nous nous attendions à rien mais nous étions quand même déçu, l'état de notre ventre n'était pas top après. C'est vraiment dommage car ça se voit que le gérant y met du...

J'avais l'habitude de venir dans ce restaurant mais c'est la dernière fois. J'y suis aller ce soir, l'accueil était catastrophique, la serveuse DESAGREABLE, aucun sourire, dès qu'on lui demande quelques choses on a l'impression de la déranger ou de l'agacer. Je rajoute à cela que la table n'était pas mise et lorsque j'ai eu le malheur de lui demander les couverts, les assiettes, les verres et les serviettes elle a soupirer et les a ramener tout empiler (donc j'ai mis la table moi-même). Plus tard dans le dîner, elle se permet de déposer son plateau (vide) en plein milieu de notre table et part faire autre chose. Je me permet donc de signaler tout cela au Directeur de l'établissement qui me sors comme excuse qu'elle n'est pas costaud. LE PLATEAU ETAIT VIDE et au pire on ne l'as pas obliger à venir travailler. Je tiens également à préciser que j'ai signaler au directeur qu'il y avais des erreurs sur nos commandes et il s'est permis de me hurler dessus. Il y a un changement radical à faire au niveau du personnel. Les jeunes serveuses elles étaient très agréables et très à l'écoute contrairement à celle qui m'as servit en premier et le Directeur (qui n'as pas dis au revoir une fois l'addition réglé)....

Nous y mangeons depuis l'ouverture donc je sais de quoi je parle, et quelle déception !

Depuis quelques mois une baisse notable de la qualité. À emporter ça passait encore et puis finalement déçus car les saveurs se sont dégradées, les découpes de poissons bâclées et même parfois des doutes sur la fraîcheur des yakitoris poissons.

Sur place ce n'est même pas la peine de tenter si vous voulez passer un moment de qualité.

La population est à 90% composée de jeunes qui privilégient la quantité à la qualité. L'ambiance est plus bruyante qu'une cantine, vous ne pourrez même pas enlever votre manteau en hiver à cause du froid et des courants d'air car les chauffages d'appoint au gaz sont insuffisants (au passage, c'est pas interdit dans les immeubles les bouteilles de gaz ??!!).

Enfin pour aller au plus vite on vous sert dans n'importe quel ordre, sans faire attention à la préparation des aliments (température poulet servi frit à l'extérieur, cru à l'intérieur) par exemple.

Lors de notre dernier passage nous étions pressés de partir.

C'est fini pour...