Basilic & Co - pizzas de terroirs - Pertuis — Restaurant in Apt

J’attends toujours avant de mettre un avis surtout si je sais que je vais y retourner. Pour avoir tester plusieurs fois, à différentes périodes (printemps, été, hiver) sur place ou emporter, et maintenant que cela fait un bon 8 mois de passage à Basilic and co de Pertuis, franchement je suis satisfaite 😁 service rapide, sourire des gérants, les pizzas sont très bonnes, j’adore la déco « cosy », j’ai bien l’impression que c’est propre côté hygiène, il y a toujours la pizza de saison, garniture de qualité avec de la saveur. J’ai également fait tester des personnes de mon entourage et ils ont le même avis en me disant « on y retournera » Le parking même si il est petit, j’ai toujours trouvé une place, la terrasse est mignonne, seul petit bémol c’est le bruit de la route, mais bon… artère principale avec beaucoup de passage, c’est compliqué 😬 Un moment, il y a eu un bug avec les cartes tickets restaurants, les gérants restaient ou faisaient les étonnés que cela ne marche pas et m’informaient que c’est peut-être ma carte restaurant qui avait un problème. Mais non le TPE ne les prenait pas, surtout quand ça arrive à chaque fois que je voulais l’utiliser (vu que je suis allée plusieurs fois à Basilic and co Pertuis) et qu’ailleurs ma carte fonctionnait très bien. Parfois, une petite mise à jour suffit, et de ne pas mettre en doute systématiquement la parole des clients, surtout qu’avant effectivement, ça fonctionné et pendant un petit moment non. Et je confirme que l’historique sur mon application carte edenred il était noté « refus émetteur » c’est bien le service tpe avec l’affiliation du commerçant qu’il y a un problème et non un problème client… j’aurais apprécié de la part des gérants, plus de réactivité sur ce sujet, car la période de refus des cartes edenred a duré 4 mois et j’ajoute que je connais très bien le système tpe et d’affiliation, travaillant dans ce domaine (manque de bol) . Sinon voilà rien à dire, j’y retourne volontiers même en réglant sans ma carte ticket restaurant 😁 je...

Nous avons voulu commander par uber pour éviter de nous déplacer, ne trouvant pas les pizzas souhaités nous appelons et la personne ne savait même pas que pas toute les pizzas n'étaient pas disponible sur le site, donc obligé de se déplacer... à l arrivé pas de geste commercial ou meme d excuse, la personne nous dit qu elle ne va jamais sur le site et qu elle n en sait rien ....... nous prenons des grandes pizzas, et à notre grande surprise ce sont des petites ... Grosse croûte, pâte très fine, pas possibilité de la manger à la main elle ne tient pas, pas assez de garniture on mange plus de croûte que de "pizza" .... heureusement que nous avions fait l apero car pour 10 ça faisait vraiment pas bon ménage, à fuire clairement ça ne vaut pas ne prix. Ce ne sont pas de pizzas ... pour le même prix j'ai mangé bien meilleur sur pertuis, à quelques kilomètres de là avec livraison possible, patron au top et...

C'est bien d'avoir un personnel agréable, un beau restaurant et des ingrédients de qualités, mais si c'est pour en faire n'importe quoi c'est juste pitoyable... surtout vu le prix !!! Les garnitures n'ont aucun sens gustativement, on sent juste l'envie de pas faire comme les autres. Pourquoi faire cuire l'huile d'olive au basilic ? elle perd tout son goût dans la cuisson en plus de se mélanger au fromage et à la pâte, pareil pour le jambon sec, il est déjà cuit le réchauffer diminue juste le goût. Et la roquette, pourquoi pas, mais dans de telles quantité c'est juste ne pas avoir conscience du goût que ça a... Bref je m'arrête là mais vous avez compris. A fuir si vous aimez...