Food is outright amazing and very tasty. It was great taking a break from traditional food.
It’s busey so make reservations.
We went for lunch and waited 30 minutes. We didn’t mind and walked around Apt.
You had two choices. One choice was vegetarian and other was shredded chicken. Both dishes were fantastic and fresh. Everything is fresh from the market. So the menu...
Read moreCet après-midi, je suis heureuse ! Conseillé par l'Office de Tourisme, nous nous sommes rendues aux Valseuses les yeux fermés. Cela fait quelques mois que j'ai pris la décision de suivre un régime végétarien et en tant que grande gourmet, c'est souvent une déception quand je suis devant la carte. Mais surprise, dans ce bistrot dans un petit village de France le menu change chaque jour avec seulement et toujours deux choix à la carte dont un végétarien ! Et ici pas de pâtes au pesto, croquette de fromage ou burger avec galette de légume que l'on peut tous faire chez nous mais des recettes originales et sublimement gouteuses ! Même avec un resto plein et une terrasse fournie de plusieurs dizaines de clients, le service est agréable et fluide, on peut manger en 1h mais on ne s'y sent pas obligé si l'on veut trainer. Merci à l'OdT et merci à l'équipe de ce restaurant pour ce merveilleux déjeuner. Et bon appétit à tous, foncez !
(Cuisine française aux inspirations asiatiques bien relevée, avec des produits de saisons, locaux des producteurs...
Read moreThey sold spaghetti as ramen. My Frittata was cold and drab. Service was very slow. Music was punchy/annoying . The wine list is on trend which is usually a warning sign for awkward food. Could be cleaner. Expensive too, for what it is. Yet there are so many good reviews that I’m confident we just went...
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