Le Carnot Set — Restaurant in Apt

Very friendly staff and good food. We stumbled upon this place by accident. The interious is not the most flashy and it can get loud with the locals chatting at the bar but if that doesn’t bother you the food is absolutely worth it. I would recommend the duck that comes in a mushroom sauce which is amazing. A very nice gesture by the chef who made our daughter some pasta with butter since she wouldn’t eat anything on the kids menu. That was so nice! He even delivered cheese and sauce on the side which every parent of a picky eater knows...

Arrivés à 13h30 pour une table de 6 personnes. Personnel assez peu aimable mais tout de même cordial. La commande a été prise assez rapidement et les boissons sont arrivées assez vite aussi. Mais presque une heure d'attente pour les plats. Les plats sont chers (24 €) l'assiette de rôti de veau aux champignons, ce qui dans de très bons restaurants du même type, (bistrot, brasserie) équivaut à un menu avec au minimum entrée + plat. De plus nous avons été témoins du fait que les propriétaires ne se gênent pas pour rajouter quelques euros aux plats pour les personnes qui ne sont pas du coin (ce qui est notre cas) la propriétaire s'est empressée de cacher la note d'autres clients affichant clairement les différences de prix lorsque nous nous en sommes rendu compte. Même si ce que nous avons mangé dans l'ensemble était bon, et bien cuisiné. Lorsque j'ai fait part de mes remarques pour le temps d'attente et le prix à la propriétaire, elle s'est justifiée en me disant qu'il n'y avait que deux personnes en cuisine, et du monde dans le restaurant. En effet, sauf que la moindre des choses dans ce cas est au minimum d'avertir le client qu'il y aura du temps d'attente à la commande, surtout lorsque le service est commencé depuis un moment. Je ne recommande pas ce restaurant qui se moque des touristes, et se sert de son cadre pour augmenter ses prix. il y a de bien meilleures adresses dans le coin, avec du personnel ravi d'accueillir des touristes et qui ne se...

Fabulous dinner in this unassuming restaurant. We ordered the maigret of duck, to which Madame suggested a sauce for a few extra euros. The sauce with ceps mushrooms was phenomenal on it's own and elevated the duck to another level. At the end of the meal we had 'marc' and a lovely 'elixir du ventoux,' per Madame's suggestion. Everything was wonderful and paired well. We couldn't have asked for better, especially not at such a...