Relais des Saveurs restaurant poissons et bouillabaisse à Cavaillon — Restaurant in Apt

Very fancy cuisine, including dessert (which I usually skip) and coffee and everything. Just superb. Exceptional service, everything arrived just right at the right moment. I suggest to accept a detour to enjoy. I liked this a lot. The art in the dining room is probably a question of taste, but that‘s not a...

1er convive (femme, 96 ans) Très bien à tous points de vue. 2e convive (homme , 69 ans) Établissent exceptionnel qui mérite le détour. 3e convive (femme, 60 ans) Un restaurant de goût, dans l’assiette très joliment dressée et mêlant des saveurs raffinées et authentiques , dans une salle simple et néanmoins fort agréable aux murs blancs ponctués d’accents picturaux joliment colorés... Un service souriant et efficace... le chef vient s’assurer de votre satisfaction sans obséquiosité, avec gentillesse. On en sort très satisfait, et le porte-monnaie n’a pas même gémi. J’y retournerai avec plaisir et je recommande ce Relais des Saveurs. 4e convive: (homme, 62 ans) Bonne cuisine et ambiance sympathique. Moyenne: 4,75/5 (dont 2 qui ont dîné chez Guy Savoy dans la même...

De passage à Cavaillon, nous nous sommes arrêtés dans ce petit restaurant. Pas de terrasse, ce qui explique peut-être que nous étions les deux seuls clients ce samedi midi où il faisait beau et chaud. Quel dommage ! Des plats où on retrouve des légumes (trop souvent oubliés par certains chefs) ; une entrée avec un moelleux d'asperges délicat et léger ; un plat avec une papillote de poisson blanc, sauce aux herbes et un flan d'aubergines et pour finir un délice aux fraises tout aussi léger que les plats précédents. On s'est régalés ! Ce chef fait Samedi 10 juin une journée "bouillabaisse". Nous ne serons pas là mais nul doute qu'elle sera délicieuse, vu son...