Boulangerie des Barbots « Maison Pauliat » — Restaurant in Arcachon

Nous avons passé nos vacances à Gujan soit 1 mois complet (août 2024) . C'est la 1ere boulangerie que nous avons testé sur plusieurs matin ! Stationnement facile au devant ou sur le Petit parking ou vous trouverez en passant un stand de rôtisserie le dimanche matin 👍🏻. Concernant la boulangerie , le pain et les viennoiseries sont bonnes mais concernant le service cela dépend sur qui vous tombez ! Le premier matin une jeune femme souriante et aimable mais elle a oublié de me servir 2 croissants sur plusieurs viennoiseries achetés pourtant comptabilisés en recalculant chez moi ! Au prix des croissants !! Un autre matin je tombe sur une dame plus âgée , pas souriante, je prends plusieurs viennoiseries comme à chaque fois mais n'ayant pas vu les beignets aux pommes je demande ! La réponse de la dame; " ils sont juste là devant vous" , et en regardant sa collègue elle rajoute "ils ne sont peut-être pas assez gros !!" Ok , ils étaient voyant et conséquent mais l'écriteau était a moitié effacé et c'était écrit beignet choco noisette ! Ce qui m'a fait arrêter d'y aller après 4 passage le matin c'est quand une boulangerie affiche en gros des horaires d'ouverture 6h/20h mais a chaque fois que nous y sommes rendus le soir 19h / 19h30 la boulangerie était déjà fermé !! C'est un mal pour un bien car nous avons trouvé une autre boulangerie la maison pauliat , les jardins d'Éden. Auquel je vais laisser un avis très positif ouvert de 6h a 20h45 et du pain chaud a 20h30 🥰 du coup j'ai préféré faire 4 min de voiture chaque matin en plus pour me rendre dans cette...

Nous sommes de Gujan. Rien à dire sur la qualité. Mais le service est à revoir. Le sourire n'est déjà pas toujours au rendez-vous mais ce matin à 10h, le pompon. Il y avait du environ 6 clients, et elles étaient 3 ou 4 derrière le comptoir. Alors la première vendeuse qui appelle les clients suivants de l'autre bout du comptoire sans hausser la voix, sur un ton désagréable parce qu'ils ne lui répondent pas, alors que ceux ci sont à l'autre bout, derrière la vitrine en train de discuter de leurs choix, donc ne pouvant absolument pas l'entendre. Et ma compagne qui demande gentiment a une seconde un de leurs excellent pain avec des fruits secs, la vendeuse part sans écouter les explications, sans un sourire également, et reviens avec un autre pain que celui désiré. Et quand on lui dit gentiment qu'elle c'est trompée, elle souffle !!! Donc ma compagne a payé et est parti avec un article non désiré. Bravo pour le sens du commerce à 10h ! Si on n'est pas capable d'accueillir correctement les clients, il faut faire un autre métier. Et je me répète, c'est régulier d'être accueilli fraichement dans cet établissement.

PS : j'ajoute que me suis arrêté plusieurs fois vers 19h30 en rentrant du travail, plus de pain. Les seuls sur Gujan. Et pas plus tard qu'il y a une semaine à 17h30, plus de tradition. En plein mois d'août. Et nouvelle annoncée bien sûr...

Bonne pâtisserie mais cela est gâché par la méchanceté de la patronne avec ces employés!!!! Une honte pour les conditions de travail de ses gens passioné par leur metier. Merci de ne pas humilié ces derniers devant votre clientel si vous etes capable de faire sa devant vos clients on est en droits de se demander se qui se passe dans les coulisses.... rien que pour sa je pour sa je n y remettrai jamais les pieds. Je vous conseil Benjamin moine vous le trouverez aisément sur Facebook, Google... choix de gâteau limité mais un vrai bonheur à manger! Bonne continuation à tous. En espérant que sa pourra aider ses pauvres employé qui ne veillent que gagner leurs vie! A titre informatif, c est vos pâtissier, serveuses, boulanger qui font vivre votre commerce! Bonne réflexion à vous, en espérant que vous changerez votre...