L'HUITRE BLEUE — Restaurant in Arcachon

Ce n’est pas dans mes habitudes de laisser un avis aussi négatif mais je me devais de le faire.

Quelle déception, suite au changement de propriétaire… Nous avions réservé / privatisé une partie de la cabane l’huître bleue pour le baptême de nos enfants le 17/08. Nb: La resa remonte à novembre 2023.

Compte tenu de l’historique, des relations entretenues,… l’ancien propriétaire (Nicolas) nous avait offert la « privatisation ». Nous y sommes repassés à plusieurs reprises et tout était Ok 👌

Or 1 semaine avant le jour J, nous avons échangé (pour la 1ere fois) avec le nouveau propriétaire (Axel). Ce dernier d’un ton condescendant nous explique qu’on a pas de devis (aucune cabane ne fait de devis pour info, et une parole est une parole, bref!) donc on se voit appliquer des frais de privatisation hors de prix avec pour explication « je suis le nouveau patron, c’est moi qui fixe les règles » dixit le nouveau gérant …

Avec 40 invités et a 1 semaine du baptême, la situation aurait pu être catastrophique… heureusement que d’autres cabanes à huîtres sont plus humains, et surtout ne prennent pas les clients pour des pigeons !

Morale de l’histoire : le jour J, des trombes d’eau tombent sur Andernos…. Quasi aucun client a l’huître bleu (je suis passé voir), certainement un gros CA sur la journée. Le patron a du s’en manger les doigts 😂

De notre côté, nous étions bien à l’abris (dans une autre cabane du port ostréicole), entourés de nos amis et familles pour fêter le baptême de nos enfants. La vie est plutôt bien faite...

Dimanche midi, ma compagne et moi avons eu la chance de déjeuner dans ce bel endroit. L'accueil chaleureux du personnel a immédiatement créé une atmosphère conviviale pour notre repas. L'ambiance du restaurant était rafraîchissante et intimiste, idéale pour une sortie en couple en journée. Les tables espacées nous ont offert une intimité agréable, tandis que la décoration élégante ajoutait une touche sophistiquée à l'ensemble. Nous avons également apprécié la vue magnifique sur le port et ses environs, qui a ajouté une touche pittoresque à notre expérience.

Les huîtres que nous avons dégustées étaient d'une très bonne qualité, témoignant de l'engagement du restaurant envers des produits d'exception. Le service tout au long du repas a été impeccable, le personnel attentif à nos besoins et contribuant ainsi à rendre notre expérience encore plus agréable.

Nous recommandons vivement ce restaurant pour un déjeuner en amoureux ou une sortie en famille le dimanche midi. Nous avons passé un moment mémorable et nous avons hâte de revenir pour savourer à nouveau leurs délicieuses huîtres tout en profitant de l'ambiance accueillante de cet...

Le hasard faisant parfois bien les choses notre attention à été captée par l entrée de cette cabane de dégustation située vers le fond de l allée centrale du port ostréicole d Andernos les Bains, l accueil y est très sympathique et chaleureux, le service est rapide et efficace sans que l on vous presse pour autant. Ce que l on vous propose dans l assiette est très bon et d une excellente fraîcheur, rajoutez à tout cela un cadre idéalement placé avec une cabane bien pensée et superbement décorée...différents niveaux, des places à l ombre...au soleil...il y en a pour tous les goûts...c était un dimanche midi et je pense que l atmosphère nocturne doit être également fort appréciable. Nous ne regrettons pas notre halte lors de notre périple cycliste autour du bassin et nous ne manquerons pas de recommander ce lieu......et...