La Cabane du Paliquey in La Teste-de-Buch is the ultimate oceanic French gastronomical experience w/ a selection of fresh huge oysters (12 Grosses Huitres) of Paliquey (22€ w/ assortments as: escargots (=snails), crevettes (=shrimps); Dish recommended for 1.5 people, so consider sharing if you just want to have a dégustation): Located in Front of the town harbor where the morning tide being withdrawn leaves the ships in the picturesque ocean floor, having oysters and a bottle of Rosé Cuvée du Paliquey (75cl, 10€) brings you in a paradisiac...
Read moreI found this place thanks to a ChatGPT recommendation (sic). I was looking for a non-touristy spot where locals go for oysters and seafood. It was spot on!
It’s near Arcachon, by the sea, and very easy to find with convenient parking. The menu is simple and to the point: oysters, shrimp, sea snails, wine, water, and pâté. Period. Not that I needed anything else. The staff was very friendly and the food delicious. A great stop on our way. I’d definitely recommend it and visit again.
I would strongly recommend making a...
Read moreHuîtres vraiment excellentes bien nous avons été mal informés par le soit disant responsable "Jo". Le Jo, dont nous connaissons le sobriquet car il aime s'exprimer haut et fort et revendiquer d'autant plus fort que c'est lui le patron au Paliquey quand Laurie n'est pas présente. Nous ne connaissons pas Laurie et ne savions pas non plus qu'elle était la patronne, mais grâce à Jo on en apprend des choses! Étaient présentes aussi deux demoiselles, une serveuse et une petite jeune qui s'affairaient à des tâches de nettoyage etc...De vrais sucres ces jeunes filles! Ravissantes, polies agréables et serviables, mais l'affreux Jojo qui nous a gâché notre dégustation de ces délicieux produits que proposent cette cabane n'avait pas l'air de partager ce point de vue apparemment. Il a été d'un exécrable comportement avec ces filles, à faire pâlir des tyrans. Nous nous sommes vraiment posé la question si ce Jo n'avait pas un complexe d'infériorité ou alors subit des traumatismes dans sa jeunesse pour avoir un comportement si déplorable, mais c'était tellement gênant... Sinon en dehors de cet infâme personnage les huîtres étaient vraiment excellentes, juste à consommer à emporter si l'affreux Jojo est dans les parages afin de ne pas vous gâcher votre...
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