Casa Romana — Restaurant in Arles

A Les Saintes Marie de la mer la scelta gastronomica e' molto ampia e di buona qualita'. Tantissimi ristorantini, molti con menu turistici con I piatti che vanno per la maggiore, paella, dourade, loup,gambas guardian de toros, steak di toros, coquillage, oppure il filone italiano con pizza nelle varianti classiche ed insalate, con prezzi simili nella classica formula del menu a prezzi fisso con I due/ tre piatti a scelta. Obiettivamente in tantissimi anni di frequentazione, ho sempre trovato buona ed onesta cucina . Alcuni anni fa con il gruppo di amici del club,in un fine settimana fuori stagione, su consiglio del grande torero arlesiano Juan Bautista, avevamo scoperto la casa Romana con l' autenticita' e la passione della cucina della Camargue. Un grandissimo chef, appassionato e cultore della tradizione culinaria di questo angolo unico del Midi francese. Una serata magica con un trionfo di gusti, profumi e sapori unici e indimenticabili. Da allora, ogni anno, in occasione delle ferias di Nimes o Arles della primavera o di settembre, non puo' mancare una tappa in questo caratteristico villaggio della Camargue, che nonostante la massa infinita di turismo,mantiene, grazie ai suoi spazi incredibili, angoli autentici e di qualita', che meritano una deviazione. E non manca mai una serata alla casa Romana a degustare la sua autentica e vera cucina del territorio e della tradizione. In questa ultima nostra visita abbiamo appreso che nella gestione dopo tanti anni di cucina e' subentrata la nuova generazione di famiglia, che fortunatamente ha mantenuto la barra diritta nella qualita' e nell' autenticita'della cucina della Camargue. Abbiamo scelto il menu di tre portate a 26,50, Un assaggio di tapenade con I crostini offerti dalla casa per iniziare,una fantastica e gustosissima soupe di poisson con crostoni, con la classica rouille, e il pulpo con patate, in una variante dello chef incredibile per presentazione e sapori, poi una dourade con verdure, indimenticabile. A seguire fromage e fantastici dolci per I golosi. Una buona bottiglia di fresco rose' della costiera di Nimes, serviti nel piccolo dehors nella tranquillita' della via a fianco della antica chiesa dedicata alle tre Marie e centro dei festeggiamenti della tradizionale festa dei gitani a maggio Servizio attento, cortese, simpatico, competente e disponibile, con tempi giusti nonostante il ristorante pieno. Prezzo corretto ( 85,00 euro per due persone, compreso il vino, che in Francia non e'mai economico) per una fantastica cena super digeribile e leggera, in un bell ambiente di gente simpatica ed educata, con pulizia accurata e porzioni giuste....

This was a very unfortunate experience. There were issues related with food safety and hygiene that were pointed out to the server who did indeed apologize when removing the entrees plates. Although we were not charged the entree (salade gourmande de la mer) that was contaminated with insects, there was no additional concern/ from the establishment to reassure us that the remaining plates were properly prepared. I ate in many different places around the world and I have never found a cockroach in a dish! Very disturbing . The main courses were undercooked and poorly executed . This is a definitely a...

Je mets trois étoiles car un peu déçu par le « qualité/prix » ainsi que par l’accueil téléphonique. Je m’explique. Nous avons appelé aux alentours de 18h pour réservé notre table pour 20h30, la personne au bout du fil souffle donc je demande si il faut venir plus tôt (même si moi même travaillant en restaurant 20h30 n’est vraiment pas tard pour une réservation) la personne me répond que oui ce serait mieux comme si à 20h30 cela aurait dérangé. Soit je dis 20h pour la réservation, pas de problème. Une fois arrivé au restaurant, nous constatons que les prix sont vraiment plutôt élevés. Nous choisissons le menu à 26,50 et 39,50, pour ma part en entrée c’était un foie gras poêlé, quand arrive l’assiette il y a deux petits morceaux de foie gras poêlé et énormément de salade (et quand tu regarde le prix de cette entrée à la carte qui est de 20€ tu te dis j’espère que c’est du fait maison et que c’est mieux garni en foie gras poêlé..). Certes pour une entrée cela peut paraître copieux mais pour un menu à 40€ je m’attendait à un petit peu plus que deux morceaux de foie gras. Les côtes d’agneau que j’ai pris en plat (il y avait 3 côté) deux sur trois étaient « cuite ». Une ne l’était pas du tout. Pour mon compagnon sa soupe de poisson pour l’entrée était très bonne mais le plat sans plus. Il était bon mais c’était pas incroyable non plus. L’attente était au rendez vous malgré tout. Il ne faut pas être pressé (20 min minimum pour avoir la carte des menus..). Les serveuses étaient aimables c’est plutôt bien. Mais j’ai l’impression au vu des prix que c’est un attrape touriste.. Tu payes cher pour une qualité pas incroyable. Je connais d’autre restaurant sur les saintes qui sont cher mais qui en vaillent le prix que tu payes contrairement à celui là (malgré les serveuses souriantes...