Pizza du sud nico — Restaurant in Arles

I had a pizza yesterday at Nico's pizza and it was my first time trying a pizza with emental and a sort of mozzarella on top. The dough was thin, not the easyest to digest but as a whole ok, I guess the pizza is made to suit the local taste, rich in taste and a bit greasy.The place seemed clean and the man in the van looked professional, although his product didn't completely match my taste.(I am not French) Nevertheless I appreciate a variation of Pizza with a french/middle eastern twist. The one I had was the (fromage), by italian standards I guess a margherita. Good prices considering the stretch of the dough.

J'ai mangé une pizza hier chez Nico's Pizza et c'était la première fois que j'essayais une pizza avec de l'mental et une sorte de mozzarella dessus. La pâte était fine, pas la plus facile à digérer mais dans l'ensemble ok, je suppose que la pizza est faite pour convenir au goût local, riche en goût et un peu grasse. L'endroit avait l'air propre et l'homme dans la camionnette professionnel, même si son produit ne correspondait pas complètement à mon goût (je ne suis pas français), mais c'est bien d'essayer une variante de pizza avec une touche française du Moyen-Orient, celle que j'avais était le (fromage), selon les normes italiennes, je suppose une margherita. Prix ​​raisonnables compte tenu de...

Faîtes comme Jean, ALLEZ-Y !

Ça fait presque 4 ans que je suis en Arles, presque autant que je mange les pizzas de Nico régulièrement, pas parce que je mange beaucoup de pizzas non, parce que depuis que j'ai goûté les siennes... 🤩 Mamá mía ! (Je suis espagnol pas italien 🤣)

Ma préférée c'est la "Dame-Blanche" (4 fromages et fond crème) et quand il fait pas assez froid, la chorizo classique tomate et emmental....

Je mets tout d'abord 5* pour l'honnêteté du prix pratiqué : la plupart des pizzas 33cm proposées à 8€ voilà le prix qui devrait être affiché dans toute les pizzerias en France. Ensuite vient l'efficacité dans le service et la générosité dans le contenu des pizzas : pas radin sur les ingrédients plutôt qualitatifs, pâte fine et pizza qui a du goût. Je reviendrai lors de mes prochains...