Bo Bun Shop — Restaurant in Arrondissement of Nanterre

Absolutely awful food. The bread s so old and chewy, pickled s bland, pork s days old...just disgusting food. It s not Vietnamese, cooked and run by a Chinese family. They dont even understand when I asked "Where is the pate in Classic Banh Mi". They are clearly faking the business as Vietnamese, obviously dont know the famous Pate in a Vietnamese Banh Mi.

I would avoid at all cost. They should open a Chinese restaurant, not try to run Vietnamese cuisine which they have no clue what they are selling!!! Will not come back and...

Concept sympa, où l'on peut composer son propre bobun parmi une sélection d'ingrédients.

Pour ma part, j'ai pris crevette à la citronnelle et nems de poulet (halal paraît-il).

4 crevettes se battaient entre elles dans mon bol. Aucun assaisonnement comme annoncé (citronnelle) le seul goût était un arrière goût ce qui me permet d'affirmer qu'il ne s'agit pas de crevettes fraîches mais congelés... Trop, beaucoup trop de nouilles surtout en comparaison des crudités. 4 brins de coriandre, ce qui relevait davantage le manque de saveur et les cacahuetes étaient tellement émiettés que cela semblait plus à de la poussière, donc là aussi aucun goût à ce niveau là. Pour couronner le tout, je n'ai pas retrouvé un mais deux cheveux dans mon bol.. et oui, vous avez bien lu. Bref, autant vous dire que je n'ai pas continué de manger. Les prix restent abordables mais en même temps au vu de la "qualité" ça se vaut.. quoi que j'ai déjà connu meilleur bobun et pour un prix inférieur à Montgallet (je vous laisse découvrir mes autres avis si cela vous intéresse). En somme, je ne recommande pas...

Bon, rapide, sans prétention. Le bouillon du Phó est satisfaisant même s'il n'y a pas assez de légumes (+ de germes de soja please !) pour agrémenter la soupe. La dose de pâtes de riz est conséquente et on est bien rassasié arrivé au bout du plat. C'est un plat au rapport qualité /prix indiscutable. Les Bahn Cuon (crêpes vietnamiennes) sont conformes à la recette traditionnelle, contrairement aux rouleaux de printemps qui sont peu convaincants. Le sandwich vietnamien serait parfait s'il y avait + de légumes (carottes râpées vinaigrées, concombre frais et coriandre fraîche). Il a le mérite d'exister, étant donné que c'est le seul point de restauration à ma connaissance dans Levallois à le proposer. L'accueil est agréable et rapide. Le décor est sobre et moderne. La carte de fidélité octroie une boisson gratuite au cinquième coup de tampon (minimum d'achat 8 €) et un plat chaud au dixième. Bref, pour un déjeuner sur le pouce rapide, diététique (le Phó et le Bo Bun !) et abordable,...