Nous avons visité ce restaurant en famille pour célébrer l'anniversaire de ma belle-sœur, qui souhaitait nous faire découvrir la cuisine péruvienne. En tant que Péruvienne, je suis familière avec les plats authentiques, et malheureusement, certains plats ne reflétaient pas la véritable essence de notre gastronomie. Je souhaite partager cet avis pour offrir une perspective constructive.
Nous avons commencé par des cocktails de pisco (classique et maracuya) et des entrées de makis. Le service était assuré par deux personnes. L'une des serveuses, une jeune femme blonde, était très sympathique et attentionnée. Malheureusement, l'autre serveuse, une jeune femme brune, a rendu l'expérience moins agréable. Elle semblait peu motivée, et son attitude donnait l'impression qu'elle ne souhaitait pas réellement être là. Par exemple, lors du service des boissons, elle n'a pas pris la peine de demander à qui revenait chaque pisco, ce qui a créé un moment gênant pour nous. Cela a particulièrement mis mal à l’aise ma famille, qui n’a pas su comment réagir face à ce comportement.
Les makis étaient très bons et proches de ce qu'on peut trouver au Pérou, tout comme le pisco sour. Cependant, les plats principaux laissaient à désirer. Le chaufa de poulet n'avait pas le goût authentique de la version péruvienne, et le lomo saltado manquait de la saveur fumée qui le rend si particulier. Seuls les makis semblaient vraiment proches des saveurs péruviennes, ce qui me fait penser que les plats nikkei sont la spécialité du restaurant.
Nous avons également demandé un geste pour l'anniversaire de ma belle-sœur. Même si nous n'avions pas pris de dessert, le restaurant a tout de même apporté un petit cupcake avec une bougie, un geste que nous avons apprécié. Cependant, avant cela, la serveuse brune nous a demandé de régler l'addition, ce qui a quelque peu brisé l'atmosphère festive.
Un autre point à mentionner est que le service était assez lent entre les plats, ce qui a prolongé notre repas plus que prévu.
Je tiens tout de même à souligner que la propriétaire était très aimable, tout comme les cuisiniers, ce qui a apporté un aspect positif à notre expérience. Si je devais revenir, ce serait probablement pour les makis et pour essayer d'autres plats de la carte nikkei, qui semble être...
Read moreA Not to be missed delicious fusion restaurant ! Good is absolutely marvelous real Peruvian with a “classy” twist, and amazing makis! Piscine sour was really good The staff is super friendly and caring ! Recommended dishes : gyoza (the best I’ve ever tested !!) beef empanadas / rolls, Lomo Saltado, duck with rice and Maki tempura dragon roll… test everything if...
Read moreIn some circumstance, better is not to elaborate to much. Also in view of keeping the high goodwill of this place and its sympathetic team. A wide range of peruvian asian fusion food is proposed as well as a unique peruvian Malbec . We will surely come again to taste the yummy ceviches and the deliciously prepared meats. Congrats to the best kept secret of...
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