L' Alchimiste — Restaurant in Arrondissement of Nanterre

J'ai eu la chance de pouvoir organiser mon mariage le Samedi 15 Octobre à l'Alchimiste.

La merveilleuse Samira a su me rassurer et m'a organisée le mariage de mes rêves en moins de trois semaines !!! Tout était fluide, je n'ai ressenti aucun moment de stress, Samira nous met en confiance et son professionnalisme se ressent car j'ai pu avoir la conscience tranquille du début à la fin !!!!

Une fois les grandes lignes fixées, vous pouvez lui faire confiance à 100%, j'étais soulagée de n'avoir à m'occuper que de mes robes & mon maquillage :) Je tiens à souligner le professionnalisme, la gentillesse, ainsi que l'écoute de Samira & son mari qui nous accueilli comme des Rois.

La décoration :

Tout était parfait !! Samira dispose d'un panel de proposition de thème, je suis sûr que vous, future mariée allaient forcément trouver une décoration en adéquation avec vos souhaits. Pour ma part, j'ai eu un coup de cœur pour le thème rose poudrée or, et grosse émotion en découvrant la salle sublimée par les mains de Samira & ses équipes. Mention spéciale pour les fleurs fraîches !!!

J'ai opté pour un mariage séparé, avec la salle accueillant les femmes, puis les hommes, eux étaient installés sur la Mezzanine avec une décoration très classe; chic et raffiné avec une ambiance tamisé, tout pour se sentir dans un lounge, à l'aise pour discuter entre homme ! ils étaient également ravis !!

Le repas :

20/10, tout était PARFAIT ! Mes convives étaient bluffés par la rapidité du service et surtout la souris d'agneau qui à beaucoup fait parler ! Je n'ai eu QUE DES BONS RETOURS sur la nourriture ! Les entrées étaient bien chaudes, plat également et le dessert un régale pour nos papilles.

Le service :

Les serveurs avaient le sourire, au petit soin avec nous, nous ne les voyons presque pas tellement ils se faisaient discret au milieu des invités, mais nous ne manquions de rien !!!

Un conseil pour les futures mariées, si vous souhaitez organiser un mariage clé en main, avec une prestation haut de gamme, allant de la décoration au repas, faites confiance à Samira & son mari ( & ses équipes), que ce soit un mariage intimiste comme le mien(100 personnes) ou plus grand, Samira saura répondre à vos attente et vous proposez une prestation sur-mesure ! Vous pouvez y aller les yeux fermées, parole d'une femme ravie et heureuse d'avoir eu le mariage de ses rêves ! J'ai passé une excellente soirée et aujourd'hui, j'ai des messages de mes convives me félicitant sur le choix du lieu & repas !

Merci Merci Merci Samira, je recommande...

Je n’ai pas l’habitude de laisser des avis négatifs, mais là, c’est une question de principe. Ce “restaurant” est tout simplement une catastrophe ambulante, et je déconseille à quiconque de s’y aventurer, surtout si vous avez des enfants ou si vous espérez passer un moment agréable.

Dès notre arrivée, on sentait que l’expérience allait être compliquée. On nous place à une table juste à côté de clients très insistants, qui n’arrêtaient pas de nous fixer de manière dérangeante. Malaise total. On demande donc, très calmement et poliment, à être déplacés… sachant que le restaurant était VIDE. Et là, surprise : refus catégorique, sans raison valable. Aucune empathie, aucune volonté de rendre service. Juste un “non” sec, comme si on les dérangeait.

Ensuite, le service a été d’une lenteur inimaginable. Entre la prise de commande et l’arrivée des plats, il s’est littéralement écoulé une éternité. Les enfants perdaient patience, nous aussi. Quand nos assiettes sont enfin arrivées, nous n’avions même plus faim tellement l’attente avait été longue. Et bien sûr, aucune excuse, aucun mot gentil, aucune attention.

Mais le pire restait à venir : les desserts des menus enfants. Nous les avons réclamés trois fois, avec insistance, gentiment d’abord, puis avec agacement. Et quand ils ont enfin daigné les apporter… les enfants s’étaient endormis à table. Oui, endormis, littéralement. Aucun professionnel digne de ce nom ne laisse une table dans cette situation sans réagir. Là, c’était l’indifférence totale, presque du mépris.

On est ressortis écoeurés, avec la désagréable impression d’avoir été pris pour des imbéciles. Aucun geste, aucun mot d’excuse, aucune considération. Ce n’est pas seulement un mauvais service : c’est un manque total de respect envers les clients.

Un conseil : passez votre chemin. Il y a suffisamment de restaurants dignes de ce nom pour ne pas perdre son temps (et son argent) ici. Nous ne remettrons plus jamais les pieds dans...

L’Alchimiste n’est plus.... Je suis une cliente de longue date et j’ai connu les débuts de ce restaurant qui malheureusement a vraiment perdu en qualité. Certes le nouveau restaurant est plus grand, la décoration est soignée, une ambiance cosy qui rend l’endroit chaleureux au premier abord ! Mais le service est totalement désorganisé ! Attente trop longue pour commander, les commandes de clients arrivés bien après nous sont prises avant la notre. Nous faisons signe à plusieurs reprises aux 4 serveurs qui semblent débordés. Une fois la commande effectuée dans une ambiance plus que glaciale (je crois que notre intervention n’a pas plu) nous avons eu le droit à notre petit pic ironique de la part de la serveuse au moment de débarrasser nos plats « ça va mieux ? Vous êtes moins mécontent après avoir mangé » Et bien non madame ! La souris d’agneau était plus que médiocre alors que c’est l’un de mes plats préféré dans ce restaurant !! Le menu enfant est juste une blague : frites maison froides, trop cuites et huileuses sans parler de l’escalope de poulet trop sèche et trop dure car affinée à l´extrême...même ma fille âgée de 10 ans a réagit à ce plat trop sec et dure à mâcher selon elle. Nous ne perdons pas espoir puisque nous osons commander un dessert (un café gourmand et une brioche façon pain perdu) qui la aussi est servi 30 min plus tard...Nous avons été punis comme des enfants qui auraient osés parler et pourtant nous ne quitterons pas ce restaurant avant de régler une note plus que salée compte tenu des plats servis et du service médiocre. Nous apprécions le geste du propriétaire qui nous offre le café...