Quand on choisi la mĂ©diocritĂ© faut pas sâattendre Ă ce que les avis volent haut. la responsable est une narcissique qui passe ses journĂ©es Ă espionner les salariĂ©s derriĂšres ses camĂ©ras. Avide de pouvoir et dâargent elle sâaccapare la gestion des boulangeries Saines Saveurs les unes aprĂšs les autres (pour augmenter ses revenues) ce qui conduit par consĂ©quent Ă une baisse de la qualitĂ© des produits et des services. Incapable de recruter du personnel compĂ©tent (les vendeurs vendeuses sont les 3/4 de Roumanie car selon elles « bosseuses » je dirais plutĂŽt incultes et ne connaissant rien au droit du travail câest plutĂŽt le bon plan quand on comment dĂ©s manquements. Personnel exploitĂ© Ă fond pas de lave vaisselle pour le service en salle (plutĂŽt lave vaisselle hors service) pas de sociĂ©tĂ© de mĂ©nage pour lâentretien des locaux (alors que toutes les boulangeries en possĂšdent mĂȘmes les toutes petites familiales), pas de CE alors que câest une chaĂźne qui embauche plus de 700 salaires, pas de syndicat bref les manquements sont Ă©normes. Aucun humanisme, et bien sĂ»re aucune remise en question de lĂ despote. En ce qui concerne la partie restauration sachez chers clients que les pourboires repartent dans la poche de la gĂ©nĂ©rante elle nâen redonne quâune infime partie a ses esclaves le pire câest quâelle ose dire Ă ses pauvres vendeuses dĂ©biles quâelle a le droit de faire ça !!!! (MĂȘme si la loi autorise lâĂ©tablissent Ă faire ça câest Ă condition quâelle lâaffiche dans la boutique afin que les clients sachent que lâargent n'est pas reversĂ© aux vendeurs/vendeuses)
La boulangerie de Neuilly est inondĂ©s de souris, la gĂ©rante laisse lâaccĂšs Ă la boutique et Ă la salle aux chiens. Vous nâavez pas rĂ©ussi Ă gĂ©rer un problĂšme de souris vous allez rĂ©ussir Ă gĂ©rer un commerce vous ? La porte de la boulangerie nâest mĂȘme pas fermĂ©e le soir Ă la fermeture car elle est cassĂ©e (la rĂ©paration coĂ»te trop chĂšre, donc on baisse juste le rideau de fer donc pas Ă©tonnant que les souris aient Ă©lues domicile dans cette boulangerie).
dâailleurs je pense que les propriĂ©taires devrait jeter la gĂ©rante (mĂȘme si elle leurs coĂ»terait une petite enveloppe pour le bien ĂȘtre du groupe) et placer quelquâun du milieu pas une campagnarde juriste en droit social qui nâa pas su percer dans son domaine initiale.
D'ailleurs je tiens Ă prĂ©ciser que les bons avis qui se sont glissĂ©s entre la majoritĂ© des mauvais avis sont ceux de la gĂ©nĂ©rante elle mĂȘmes, de sa premiĂšre vendeuse (Alexandra jung) et de ses ex vendeuses. Franchement pathĂ©tique si vous n'y arrivez pas, retournez dans votre...
   Read moreAlerte BAGUETTE !! SOMMES-NOUS DES REQUINS !? = Les dents, c'est précieux !!
Je rĂ©digerai mon avis plus en dĂ©tails ultĂ©rieurement. Cependant... C'est encore une de ces boulangeries dont les sandwiches imposent de sectionner le pain en y plantant les crocs avec mille prĂ©cautions avant de le cisailler comme un requin avec sa prise, en secouant vigoureusement sa gueule latĂ©ralement d'un cĂŽtĂ© jusqu'Ă l'autre (veuillez m'excuser de la comparaison. J'aime beaucoup regarder des documentaires sur la nature. Et comme j'aime la mer...) Blague Ă part, c'est rĂ©ellement ce que j'ai fait. Il est loin ce temps oĂč, enfants, nous aimons lors des grandes vacances, fourrer quatre carrĂ©s d'une tablette de chocolat dans un morceau de baguette en nous disant que c'Ă©tait lĂ le meilleur goĂ»ter de toute la Terre entiĂšre. Grosse nostalgie, avec gros regrets. Ce temps-lĂ est rĂ©volu. D'ailleurs... quels quatre-heures donne t-on aux enfants d'aujourd'hui ? Changement de mĆurs alimentaires ou principe de prĂ©caution ?
Sérieusement, avoir besoin de manger du pain ne devrait pas faire craindre d'y laisser une dent.
Cela dit, comme j'estime que c'est devenu la norme dans les boulangeries actuelles, mon opinion est peut-ĂȘtre Ă nuancer.
C'est un sujet sur lequel je me sais...
   Read morePar oĂč commencer ? Lamentable catastrophique en chute libre depuis le changement de propriĂ©taire !!! En ce qui concerne le service vous avez droit Ă tous, entre la vendeuse qui envoie les clients balader (on se demande si elle nâest pas folle) les Ă©trangĂšres qui nâont pas le sens commerciale et la responsable qui a toujours rĂ©ponse Ă tous... dâailleurs câest une boulangerie qui peine Ă garder ses salariĂ©s, le turnover est inquiĂ©tant, et je suppose quâil nây a aucune remise en question des propriĂ©taires vu la dĂ©gradation de jour en jour. Le service en sale est trĂšs long sauf avec une seule vendeuse typĂ©e (nouvelle Apparement) rapide souriante et agrĂ©able pourvu quâils la gardent ou bien quâelle reste đ En ce qui concerne la tradition, elle nâest pas bonne et durcit quelques heures aprĂšs lâavoir achetĂ©. Si cette boulangerie avait Ă©tĂ© placĂ©e dans un endroit concurrentiel elle nâaurait pas fait long feu et aurait mit la clĂ©s sous la porte depuis longtemps. Je souhaite quâune autre boulangerie ouvre dans le quartier le plus vite possible. Elle nâest pas Ă la hauteur...
   Read more