Glaces Antolin — Restaurant in Béziers

This is the most amazing ice cream and sorbet producer.. the oldest in France I believe. And it sells its beautiful range in 1 litre boxes, so perfect to take home in the fridge freezer. We tried six types as a test pack. And the tastes of each are amazing so far. Every one had full and subtle taste and texture so far. We'll be back, and invite our friends for a tasting evening to see if they agree.. They...

Je viens de goûter un pot de glace vanille (prise dans un menu du comptoir bocuse). DÉCEPTION! Une glace qui ressemble plus à une chantilly congelée, une texture peu agréable, pailletée (cristaux de glace), est ce un problème de stabilisation (recette) ou de conservation, je ne sais pas mais la dégustation fut particulièrement décevante. De plus, la glace est aromatisée non pas avec les grains de vanille mais de la poudre, bien moins chère et donc moins qualitative. Je pense également que le goût est renforcé avec de l’arôme… Vous communiquez sur le fait d’être maître artisan depuis 1916 mais il serait temps de changer vos recettes.

Signé: un...

La vendeuse m’oblige à lui régler en espèce mais refuse de me faire une facture… Je pense que c’est pour passer des espèces dans sa poche au lieu de les déclarer

Quel culot !!! Ce n’est pas à moi de modifier mon avis ou de le supprimer, c’est plutôt à vous de faire en sorte que vos clients soient bien traités lorsqu’ils viennent dépenser leurs argent dans l’un de vos magasins. Je vous invites a faire passer le messager à vos revendeurs mais également à assumer vos responsabilités. Si vous donnez l’autorisation à des gens peu scrupuleux d’utiliser votre marque c’est vous qui donnez une mauvaise image de votre...