Poissonnerie Barba — Restaurant in Béziers

On me disait souvent de la Poissonnerie Barba, grande institution biterroise ' la qualité est pas au rendez vous", "l'accueil est bon pour les clients habituels mais médiocre pour les autres"...faisant fi de tout cela je suis passée le mardi 15 décembre pour commander un plateau de fruits de mer pour vendredi 18 à midi (en livraison). Déjà l'accueil, pas terrible (et c'est un euphémisme) : l'interlocutrice lorsque je lui demande des conseils pour choisir les huitres qui me répond, passablement agacée "beh c'est pas moi qui vais les manger". j'insiste au moment du règlement (je verse alors des arrhes vu que c'est une livraison le solde étant à payer le mercredi 18) sur l'heure (vu qu'il s'agissait de mon anniversaire). Arrive le jour J. livraison prévue pour midi MAX. Midi 15 .... personne (mes convives sont déjà là) . j'appelle BARBA. Longue attente téléphonique et là on me dit que la livraison est en route (on m'a oubliée). Le livreur hyper mal aimable arrive enfin, pas un mot d'excuse sur le retard, ne monte même pas le plateau de fruits de mer alors qu'il était hyper lourd (et que mes invités, eux, ponctuels, étaient déjà là), je précise je ne suis qu'au 1er étage. Ah et cerise sur le gâteau : j'avais commandé du beurre 1/2 sel : oublié. réponse du livreur agacé et peu avenant "beh c'est pas grave on vous l'a pas facturé". Peu importe, j'avais commandé plusieurs jours avant un plateau pour vendredi 18 midi AVEC beurre, on me livre en retard (et encore parce que j'appelle!) il manque des choses et on s'excuse même pas. Je ne recommande pas cet établissement, peu sérieux, et peu "commerçant". Evidemment je ne commanderai plus rien là bas pour toutes les raisons évoquées ci-dessus. Je suis dépitée de ne pouvoir que "confirmer" les mauvaises critiques qu'on m'avait données et celles qui sont déjà écrites sur les avis...

Très belle poissonnerie l'étalage poisson divers et très frais. Avec un grand choix. En ce qui me concerne, j'ai acheté pour une valeur de 142,25 €. Et j'ai pris 2 plats cuisinés : la seiche sauce Marseillan. Il y a plus de pommes de terre que de seiche dans ce plat. De la brandade de morue cuisinée prête à déguster, elle été tellement salé. Qu'il m'a fallu la cuisiner. En ce qui concerne les 4 kg moules j'en ai jeté plus de la moitié car elles étaient vite ou non ouverte ou avait une odeur très désagréable. Je n'ai donc pas pris le risque de les consommer. En ce qui concerne les 6kg d'huîtres, je dirais satisfaisant. Les tieilles étaient passées de au moins. J'ai un peu le sentiments comme avait pris pour une touriste de passage. En rentrant dans la poissonnerie 2 Monsieur m'ont dit - "Bonjour" très agréable, après un tour dans la boutique pour faire mon choix du repas du soir pour mes invités. Je demande conseille sur les moules pour faire une brasoucade. Un monsieur me dit - elles sont de très bonnes, de qualités et bien pleines. Deux dames qui était là, c'est elles qui m'ont servies les plats cuisinés. Elles mon à peine dit bonjour, je n'ai pas le souvenir qu'elles est dit au revoir. Heureusement que je n'avais pas prévu que cela pour mon repas et mes invités. Je ne recommande donc pas cette poissonnerie ni pour ses plats cuisinés ni pour son accueil et sa politesse.

Très déçu, très insatisfaisant.

J'espère qu'il me contacterons pour s'excuser et auront un...

La Loi impose le port du masque chez tous les commerçants (clients et employés). Or, dans cette boutique, la très grande majorité du personnel employé dans la boutique porte bien un masque, mais celui-ci est positionné SOUS le nez, ce qui ne sert strictement à rien concernant les gestes barrières.

Je ne recommande pas cette enseigne, qui n'est pas capable de faire respecter la loi auprès de ses propres employés.

Visite fin novembre. Mêmes remarques que ci-dessus, concernant le port OBLIGATOIRE du masque. De plus, si vous voulez par exemple des moules, vous faites la queue au rayon moules, c'est normal, mais si en plus vous voulez autre chose, vous refaites la queue alors que le vendeur du rayon moules n'a plus de clients à servir ! Et pour finir vous refaites une dernière fois la queue à la caisse. Très mauvaise organisation. Il serait pourtant très simple de mettre en place un système de tickets, et de faire en sorte que le client n'ait pas à faire plusieurs fois la queue pour être servi... Mais une bonne organisation, celle ne s'improvise pas. Il faut savoir de temps en temps se mettre à la place d'un client...et ne pas hésiter à mettre en place de nouvelles organisations permettant un meilleur flux de la clientèle, ce qui ne nécessite bien souvent pas la mise en œuvre de coûteux investissements, simplement un peu de bon sens, et tout le monde y...