Le Cèdre Du Liban — Restaurant in Béziers

I had the Mezze Vegetarien and was blown away by how good everything tasted, the spices, the freshness…. I am totally familiar with Mezze’s but to date I had no idea falafel could be this crisp and tasty. Went there two days in a row. I was surprised it was not much fuller in there. Overall...

Nous avons mangé la bas à 3 personnes début avril à midi. Salle étonnement vide (nous étions les seuls clients jusqu'au café). A l'intérieur, on peut voir que ça manque un peu de propreté et quelques verres présentent des traces blanches. Les 2 serveurs sont polis mais ne semblent pas très enthousiastes de faire leur travail. Passons au repas car c'est cela l'essentiel. En apéritif nous avons pris un quart de vin Libanais qui était absolument infecte (arrière gout de vinaigre... oui oui). La bière libanaise sauve (heureusement) les meubles. Après tout ça, il est temps de mettre un peu de positif! En effet les repas étaient très bons et nous nous sommes régalés. C'est grâce à cela que je mets 3 étoiles. Enfin pour finir, deux clients sont arrivés juste avant notre départ... Ils sont restés 2 bonnes minutes debout à attendre qu'un employé s'aperçoivent enfin de leur présence... Pas très...

Un délice, je me régale toujours de cette cuisine aux saveurs délicates, produits frais, sains, pas gras, très bon accueil, je conseille à tous de venir déguster cette délicieuse cuisine libanaise. Merci pour ce bon repas ! Aujourd'hui, septembre 2023 : je rajoute à mon avis ci-dessus que j'aimais profondément venir à cet endroit depuis plus de 5 ans ; mais cet été le patron a embauché un serveur fort désagréable qui débarrassait les assiettes sans ménagement nous montrant son empressement à nous voir finir et partir vite !, je me suis revu 50 ans en arrière quand j'étais à la cantine ! Dommage pour le patron si gentil, ça m'a coupé l'envie...