Le Fournil de Pézenas — Restaurant in Béziers

Laissé moi vous parlez de cette boulangerie pâtisserie authentique et sympathique. De passage dans la région je cherchais un établissement qui faisait du sans gluten pour ma femme qui est cœliaque. En rentrant a l'intérieur dans ce lieux enchanté on ressent tout de suite le fait maison. Nous sommes accueilli par le patron ou nous devinons qu'il est passionné par son métier. On cherchai un plateau de mini four ainsi que des gâteaux. Le choix est immense et le patron prend le temps de nous présenter ses produits avec passion. Pas de Mini four à l'horizon mais pour le patron ce n'est pas un soucis, il nous propose de prendre ce qu'on veut en vitrine. Nous prenons alors des parts de pizza et autres feuilletés qu'il coupe afin de nous remettre le tout dans un carton bien présenté. Nous prenons également un gâteau trois chocolats sans gluten et il nous offre gentiment un fraisier individuel sans gluten pour ma femme. Encore merci au patron et à sa boulangerie...

On the plus side, they sell a lot of different breads and pastries. But I was there to buy a local speciality called 'Petits Pâtés de Pézenas' for some friends who I was meeting later that day. Being vegetarian, I didn't eat any, but my friends all commented that they were mostly pastry, with little filling....

Best Bread Ever !! Kind welcome in both English and French. They even threw in a free loaf of bread at the end that would better match our salad. Fun !! Every bit of every sandwich, dessert, bread, salad was better than the last. A MUST STOP...