Le Saint Martin — Restaurant in Béziers

Je suis venu avec ma copine dans l’idée de passer un bon moment, et surtout de découvrir l’endroit pour éventuellement nous y associer. En arrivant, nous nous sommes installés à une table de 4, un peu à l’écart, car les tables de deux sont très proches les unes des autres, et je fume – par respect pour les autres clients, je voulais éviter de déranger qui que ce soit.

La serveuse est arrivée rapidement, mais de manière franchement désagréable. Son ton était sec, presque aigri, et elle m’a fait comprendre que notre choix de table ne lui convenait pas. Je lui ai pourtant expliqué calmement les raisons de notre choix, mais elle a continué sur un ton limite agressif, avec une attitude condescendante, insinuant que je ne voyais pas les autres tables ou que je ne comprenais rien.

Quelques minutes plus tard, un couple arrive et fait exactement comme nous : ils s’installent à une table de 4. La serveuse leur demande si une troisième personne les rejoint. Le monsieur plaisante en parlant d’un fantôme, et au lieu de sourire, elle soupire d’exaspération en répondant “Non mais quand même, on a des tables de deux, enfin !!”. Le couple est finalement parti. Honnêtement, j’aurais dû en faire autant.

Mais le plus aberrant, c’est que peu après, deux autres personnes s’installent à une table de 4 juste à côté de nous, et cette fois-ci… rien. Aucun commentaire, aucune remarque, aucune intervention de la serveuse. Deux poids, deux mesures ?

Ce genre d’attitude n’a rien à faire dans un lieu d’accueil. Le respect, ça va dans les deux sens. Expérience décevante, et bien loin de l’esprit que nous...

Service très correct, avec une serveuse professionnelle et efficace. En revanche, côté cuisine, c’est clairement pas le point fort de l’établissement.

La crêpe picarde était… disons, étrange. Le roux manquait cruellement de sel et de muscade, ce qui la rendait assez fade. Et les champignons en boîte… franchement, pour une crêperie, on s’attend à des champignons frais au minimum. Et la salade à peine lavée...ca croquait sous la dent! ^^

Les WC sont propres, sans plus. Leur emplacement, juste entre le bar et la plonge, est un peu surprenant.

La sangria maison était trés bonne par contre.

Je suis reparti barbouillé, sans même prendre de dessert.

Je ne recommanderais pas ce restaurant — il y a très certainement bien mieux dans...

Quelle déception. Des années que nous venons chaque été dans ce commerce pour manger de bonnes crêpes. Nous avons pris une crêpe saumon... immangeable car trop salée. Le mot a été passe au cuisinier et la réponse a été une comparaison avec la crêpe norvégienne, moins salée car elle se compose de pommes de terre avec le saumon... pas bien compris cette réponse. En dessert, j ai choisi la crêpe Cocoboy. Banane chocolat fondu boule de glace coco et chantilly. En fait un crêpe sucrée pliée en deux avec huit demi rondelle du fruit à peine recouverte de chocolat posées sur la crêpe.. 3 cm de banane, 8 gouttes de chocolat fondue pour 9 euros.... waouh.... bénéfice exceptionnel. Nous n y...