Le Troquet de René — Restaurant in Béziers

Half of the staff runs like a well-oiled machine, the other half seems to be floating through another dimension. English may or may not be spoken, drinks may or may not appear, and sometimes you’ll find yourself reminding them a few times before anything lands on your table. The kitchen, on the other hand, is efficient (when there is no drama). Service tends to get tangled, partly because the table numbers are in no logical order (so no one really knows where the order goes).

The food? Pizzas are good! Just don’t come when the place is packed, because that’s when the quality takes a little holiday. The other food is boring and tasteless. For these prices I would expect...

Ordered seafood platter for 2. Took about 45 minutes to be served. Food on platter was cold thus not good. Took another 15 minutes to flag down someone to try to fix issue. An offer was made to remake but now being an hour after our original order, we were in no mood to wait for a remake and had no confidence it would be any better as the restaurant was now 10 times busier. No offer was made to not charge for the seafood platter but after I pushed harder, a 15% discount was offered. So we had to spend $50 for an inedible dinner. I do not recommend eating here as the food as well as the service...

Bonjour Madame Monsieur, Nous sommes vraiment désolé d'être aussi incisif mais je vous déconseille vraiment de passer manger le midi. En effet, le service est très bien et attentionné, mais le reste s'est très vite dégradé. En effet, nous venions pour goûter une pizza et quand le serveur est arrivé, il nous a expliqué que le midi s'était service plus léger car une seule personne en cuisine. "Qu'il appelle Chef !!" Donc on nous a présenté une carte du jour avec 3 types de lasagnes, une salade chèvre chaud, et du filet mignon. N'étant pas impolis, nous avons tout de même décidé de rester pour prendre 2 plats rapides. Je précise que nous étions 3 tables à être arrivées presque simultanément, et le 2 autres finissez leur café. Mais là, ou les choses se sont complexifiés, c'est sur le temps de service. Effectivement, nous avons attendu tous au minimum 30mn pour être servi. 30 mn pour servir 5 salades chèvres chauds et 3 lasagnes. Quand on sait que les lasagnes c'est juste un réchauffage rapide et qu'il y a 5/6 toast a faire par assiette, c'est vraiment regrettable d'être considéré ainsi. Le serveur s'est confondu en excuses après nos remarques que nous lui avons bien fait part après le repas, d'ailleurs comme la table de 4 à côté de nous en a fait de même. Donc pour des plats dit rapides, ce n'est pas à la hauteur, cela est vraiment dommage, de plus les lasagnes au saumon, il aurait fallu les appeler lasagnes au épinards parsemés d'un émietté de saumon. Nous sommes vraiment désolé d'être aussi dur mais je pense que si voulez augmenter votre cotation du midi vous devez réajuster votre organisation, car à se prix là, nous mangeons mieux et plus rapidement dans le village. A priori, le service du soir est plus efficace, mais nous hésitons...