Pizzeria la Strada — Restaurant in Béziers

Nous avons eu la chance de commander des burgers et des pizzas à emporter dans cette pizzeria, et je dois dire que ce fut une expérience des plus agréables. Non seulement les plats étaient délicieux, mais nous avons également été charmé par le couple qui tient cet établissement. Leur gentillesse et la qualité de leur service méritent d'être soulignées. Je me fais donc un plaisir de partager mon expérience en laissant un superbe avis!!!!

Tout d'abord, sur le choix des burgers et des pizzas. J'ai opté pour un burger avec des frites, tandis que mon mari a choisi une pizza… Je tiens également à souligner que mes filles, ont demandé de retirer certains ingrédients tels que les oignons, la salade et les tomates, modifiant ainsi le burger initial. Malgré ce changement de dernière minute, le couple sympathique a répondu avec grâce et a accepté de préparer les burgers selon les spécifications de mes filles.

Encore merci…

À bientôt lors de notre prochaine visite...

Very good pizza, but mainly catering for take away. Quite pricey compared to others, even situated at the waterfront - but worth the premium for a good pizza. Waiting time can be 30...

Il est très difficile de trouver des bonnes pizzas au Cap, mais à la Strada c'est possible ! La préparation et fermentation de la pâte est bien maîtrisée, la croûte est assez fondante et légère et se mange sans problème. Et les ingrédients sont de bonne qualité et bien choisis (par exemple la spianata est coupée très fine pour bien griller sur la pizza). Bien entendu les parts de pizza ne se tiennent pas et "tombent " mais c'est le propre d'une pâte à pizza suffisamment hydratée et moelleuse, il faut la replier...