L’AS DU PIC - JARRY — Restaurant in Basse-Terre

Nous avons dîné hier soir dans celui situé à Jarry.

Dès l'accueil, nous aurions dû fuir ce resto : on vous agresse limite pour vous demander si vous aviez réservé ! Pour au final, vous indiquer une table où vous allez vous y installer seuls...

Au moment de la prise de la commande, nous avons fait le "malheur" de vouloir changer notre entrée : accras contre assiette mix (accras + boudins) et la sauce d'un des plats : sauce maracudja contre sauce chien. On nous a ramené une brochette d'accras. Ne connaissant pas la présentation de leurs plats, nous attendions patiemment l'assiette de boudins. Au bout de quelques minutes, la barmaid dans un discours incompréhensible nous informe qu'au final la modification de notre choix n'a pas été prise en compte par la cuisine. Et par la suite, on se fait limite engueuler par le serveur qui nous indique que NOUS aurions dû LUI dire que ça n'était pas ce qu'on avait commandé... LOL

Je commande un mojito "fruits+sirop" maracudja, que je reçois sans fruits, ni excuses du personnel...

Je prends un bout de pain et je ressens un goût bizarre de produit chimique, comme de l'insecticide (je dirais du Digrain). Ce même goût nous le retrouverons un peu partout dans chacun de nos plats... Nous faisons la remarque à une des serveuses qui à l'expression de son visage, nous prend visiblement pour des tarés...

Monsieur reçoit à la place de sa portion de frites, des chutes de frites trop cuites, avec la sauce de son plat qui n'a pas été changée comme précédemment demandé.

Pour finir, au moment de débarrasser nos plats, le serveur constate que je n'ai quasiment pas touché mon gratin et me propose une barquette pour l'emporter, bien sûr sans m'indiquer au préalable que la barquette était payante ! Nous avons eu la surprise de voir qu'elle nous avait été comptée sur le ticket. Si j'avais su, j'aurai refusé car à la base, je ne comptais pas repartir chez moi avec...

Nous avons dû subir les moqueries de la part du personnel de cet établissement tout au long de notre présence, qui vous regarde droit dans les yeux pendant qu'ils vous méprisent entre eux et ne daigne même pas vous dire au revoir quand vous quitter les lieux !

Payer aussi cher pour cela : manque d'accueil, manque de qualité, manque de considération et de respect... En définitive : À FUIR !!!

Une chose est sûre : nous y...

J'y avais été en début d'année et le service n'y était pas. Le personnel n'est pas du tout accueillant, sourire inexistant. Ça été long pour pas grand choses, les quantités ne sont pas généreuses : j'ai eu l'impression d'avoir rien mangé en comparaison de l'argent dépensé... Cette fois nous y sommes retournés entre collègues, dès l'annonce de la réservation faite par notre responsable, j'émets des réserves et fais part à ma collègue de mon ressenti... bien mal nous y a pris, La deuxième fois n'a pas été mieux, loin de là très mauvaise expérience, on a dû quémander pour que la serveuse vienne prendre nos commandes. Quand on lui fait remarquer que l'ordre d'arrivée n'a pas été respecté, le patron derrière son bar s'excite, il dit "Next" et s'invite sans courtoisie dans la conversation sur un ton désagréable, prétextant qu'on ne nous a pas proposé à boire sous prétexte que nous n'avions pas toucher les cartes. Il nous a limite agressé verbalement pour savoir si on savait déjà ce qu'on voulait boire. Si bien que je n'ai rien pris. Lors de la commande du plat, je cherchais les sauces sur la carte, ne voulant pas lui demander de répéter, finalement je me résigne à demander quelles sont les sauces, elle me dit "c'est sur la carte"...bref vous avez compris à cette critique, qu'il faut fuir ce lieu empreint d'hostilité, inhospitalier. L'accueil et les manières sont totalement à revoir..on est en droit de se demander si le personnel a été formé aux bases du métiers du service, de la restauration vu toute "l'envie" qu'ils nous donne d'y revenir

heureusement que nous avons quitté cet endroit pour un restaurant situé à la rue de la chapelle, en tout meilleur, le cadre déjà où le personnel nous a accueillis avec le sourire(tout simplement, Ce qui avait l'air compliqué pour certains), des discussions, même des plaisanteries avec des serveuses super sympa, un service rapide et agréable, des quantités généreuses si bien qu'il n'y avait plus de places pour le dessert...ils ont sauvé notre...

Nous avions été charmés par l’accueil au détour d’une soirée.

Finalement, ce soir nous décidons de nous y rendre après que notre restaurant de prédilection ait fermé exceptionnellement.

C’est une double peine car la soirée n’a pas été très agréable gustativement.

Accueil 6/10 Mention spéciale pour le début du service d offrir une petite salade comme ce soir, ne serait-ce qu’un amuse bouche rajoute une valeur en plus.

Malheureusement pour la suite 3/10 pour le service.

Il y a 2 accompagnements au choix, je décide de pendre double frite. Ça ressemblait plus à 2/3 d’une double frite.

Lorsque je demande à la serveuse est-ce que c’est bien une double frite, elle esquive tout simplement la réponse et me tourne le dos.

Les portions sont ridicules. Les légumes et les pics de viande mal assaisonnés (n’en déplaise, car beaucoup se contentent de peu). Je n’attendais pas une qualité énorme mais je suis déçu.

Ne parlons même pas des desserts. Moelleux maison, rien de spécial. Pas de goût de chocolat.

Ma femme commande le moelleux sans crème anglaise donc plus de chantilly, validé par la serveuse, une autre vient et exige presque de facturer un supplément. Ma femme insiste pour avoir ce qu’elle a commandé. La serveuse cède mais sans omettre une parole déplacée avant de s’en aller. Pauvre de vous car elle fait et fera fuir votre clientèle.

Pour finir, commande de cappuccinos. Nous avons eu des cafés à l’eau, au lait… bref. Pas bons et pas de vrais cappuccinos.

Je n’y retournerai plus et je déconseille.

Maintenant, chaque expérience est propre et certains commentaires paraissent positifs.

A vous de tenter...