La Brasserie LB — Restaurant in Basse-Terre

Quelle surprise !!

J'ai pour habitude de commencer mes avis par le négatif, mais vu qu'il y en a pas, passons au positif.

La serveuse de son nom Yvana si ma mémoire est bonne, nous a très agreablement accueilli dans la maison (qui passant, d'ailleurs, est vraiment chouette et chaleureuse). En plus d'être tout à fait sympathique, elle nous a guidé sur le choix des plats. Et Ô qu'elle nous a bien guidé...

Les plats justement, du génie. Ecoutez moi bien : Je n'ai jamais mangé un steak pareil. Une viande tendre et délicate, si bien assaisoné. Pas de folie je vous l'accorde, juste ce qu'il faut, sans artifice. J'ai pris un dessert somme toute classique, une tarte au pomme, mais quelle tarte au pomme... Du pur fruit, savamment préparé avec un soupçon de sucre, encore une fois juste ce qu'il faut.

Oui ce n'est pas de la cuisine révolutionnaire, mais on s'en fiche, pas besoin de ça pour se faire plaisir.

Le rapport qualité prix est excellent.

Vous l'aurez compris, j'adore ce restaurant. Mon plus gros regret aujourd'hui c'est d'être rentré en metropole, et de ne plus pouvoir gouter à ces exquises saveurs.

Mais c'est promis, je reviendrai le ventre vide et le sourire au lèvre. (coucou à la jeune léa qui d'après ce que J'ai compris est la fille de ce couple de passionné.)

Je le...

Nourriture bonne pour ceux qui aiment la cuisine française. Joli cadre. MAIS zéro pass sanitaire demandé et j'en suis mécontente.Test pcr prévu prochainement pour rentrer à Paris et aussi être opérée. Pas envie de report d'opération/voyage, de septaine et compagnie. On ne sortait pas à la base. On a fait en confiance en se disant que covid explosant, touristes en masse...ben les commerçants joueraient le jeu. En définitive non! Beaucoup préfèrent le profit immédiat au lieu de perdre 2 clients.  Ben on restera chez nous et on embêtera personne avec nos préoccupations. Pour le coup, je ne reviendrai pas par principe. On ne meurt pas forcément du Covid hein mais bien avant ça, il nous pourrit : cas contact, isolement bla bla. Alors arrêter de faire vos règles les gens et ça passera...

Dommage.. lieux sympa et carte attrayante... Mais, en sous effectif, ce qui peu arriver... Mais laisser les clients, sans contact plus de 20min, même pas prendre la commande des boissons pour faire patienter, ce n'est pas le top, au bout d'un certain temps, nous sommes donc partis et avons prévenu la responsable que nous partions, et la réponse a été, "nous sommes 2", et même pas un excusez nous, nous avons beaucoup de monde... il y l'art et la manière de faire et de parler à des clients, la prochaine fois, en sous effectif, peut être que vous préviendrez les clients qu'il y a de l'attente et en toutes connaissances ils resteront ou pas... Bonne continuation à vous et...