La Maharani — Restaurant in Basse-Terre

Je suis allé manger dans ce restaurant un soir de libre, quand je cherchais un restaurant sympa dans Baie-Mahault. C’est un restaurant qui cuisine vraiment très bien. C’est très bon et très finement cuisiné. Le seul bémol et je l’ai dis au serveur, c’est que pour un personne comme moi qui fait beaucoup de sport et qui a un grand appétit, il n’y a vraiment pas assez dans le plat. Ce qui donne les deux étoiles dans mon avis Google. J’ai pris un photo du plat que j’ai commandé, pour que vous rendiez compte de ce que ça donne. C’est un Biryani d’agneau que j’ai pris pour vous dire comment s’appelle le plat. Heureusement que j’avais un peu mangé avant parce que sinon j’aurais eu vraiment faim en sortant du restaurant. J’ai demandé une sauce à la cacahouète en plus au serveur, qu’il m’a apporté en pas fais payé. J’ai trouvé ça sympathique.

Sinon à part ça le restaurant est dans le premier étage du bâtiment donc attention à pas vous dire qu’il est au rez-de-chaussée, et puis que vous voyez un restaurant de fermé, et que vous repartiez. Ça serait bête. L’intérieur du restaurant est super mignon, un peu décoré et l’ambiance à l’intérieur est vraiment agréable. J’y suis allé un mardi soir, en semaine et il n’y avait presque personne. C’donc c’était calme, et accompagné en arrière plans d’une petite musique indienne agréable à écouté.

Le serveur est très compréhensible, mais il ne parle pas très bien français, vu qu’il est indiens, mais parle très bien anglais.

En gros, j’ai passé une bonne soirée, mais j’ai pas beaucoup mangé. Je recommande quand même parce que je mange souvent au restaurant, et vraiment je ne mange pas souvent des plats aussi bien cuisiné que celui...

Le seul point positif de ce restaurant est la qualité des plats qui est excellente !

Les prix sont démesurés, tout est au détail, il n'y a aucun menu. Du BA13 et de l'enduit en guise de déco, un accueil ambivalent, pauvres propositions de boisson, et LE PLUS ABERRANT : PAS DE MENTHE qui est une tradition indienne. On ose nous répondre : ce ne sont pas tous les indiens qui font de la menthe, étant moi même indien, j'ai été surpris qu'on m'apprenne ma cuisine dans un autre pays... 😲

Bref, on s'en sort avec 35€/pers, sans entrée, sans dessert, sans boissons, les aperos Naan payant (une première), et une plus value pour emporter ce qu'on n'a pas fini ! 😔

C'est dommage de proposer une cuisine aussi excellente dans des...

Nous avons commandé par téléphone à emporter. Arrivée sur les lieux (salle tout à fait banal, manque le pep’s et la déco propre aux restaurants indien), la cuisine est bonne mais nous n’avons pas eu ce que nous avons commandé.

Les pakorra (beignets d’aubergine, oignons et pomme de terre) ont été remplacé par des beignets d’oignons, pas très savoureux.

Le baingain curry (aubergines à la sauce curry) lui a été remplacé par un plat de choux fleurs.

Le cheese naan été très peu garni, bref nous avons été déçu. Il est certain que nous n’y...