Le Comptoir des Saveurs Jarry — Restaurant in Basse-Terre

Que dire?... un cumul... de malchance? De débordement ? D'inexpérience?... Peut-être reviendrai-je un jour dans cet établissement, mais après une telle soirée c'est loin d'être dans mes projets immédiats. réservation de notre table de 12 tout simplement zippée... donc attente debout dehors pendant près d'une heure le tempsque la charmante patrone trouve une solution pour nous caser, sans même qu'on nous propose quoi que ce soit à boire pour nous faire patienter. à peine assis on nous explique rapidement le système du buffet. Rien compris. Si ce n'est qu'il faut qu'on se dépêche si on veut avoir encore quelque chose et surtout pas plus de 5 à la fois... après s'être servis nos entrées la patrone nous demande enfin ce qu'on souhaite en apéritifs... les apéritifs arriveront au milieu du repas... lui même constitué des quelques restes du buffet dégarni, pas de frites... pour nous consoler, on nous fait chauffer des frites de patate douce... qui arriveront au moment des desserts, que l'on a pris avant qu'il n'en reste plus du tout... aucun geste commercial. Par contre une mention spéciale pour Manuel, cuisinier très impliqué bien que ça ne soit pas son entreprise, qui a tout fait pour essayer de compenser les manqués qui pourtant n'étaient pas de son fait et qui était très embêté pour nous de cette succession et de cette concentration d'impairs. Un très très grand bravo à Manuel!!! C'était quand même les 24 ans de...

Nous avons dîner à 3 dans ce restaurant un samedi soir. C'est un buffet à volonté avec du choix pour les entrées: les accras pas trop d'huile à mon goût. Mon fils a beaucoup apprécié les warps (fait simplement), l'assaisonnement correct. Les plats chauds il y avait 2 viandes et du poissons cuisinés en court-bouillon et frit + les accompagnements variés. J'ai trouvé que tout était très bon: le gratin de banane jaune, le gratin de pâte qui n'est pas un plat que j'aime et je l'ai trouvé bon. Pour les desserts le flan au coco très bon, la panna cotta bonne.

Alors mention spéciale pour la virgin piñacolada où on sentait bien le goût de l'ananas, très apprécié par nous tous. Les boissons semblent être faites avec le plus grand des soins. Les serveuses sont réactives et très souriantes. L'ambiance est sympa et la façon dont les plats sont disposés est bien pensé à mon sens. Je reviendrai et si je suis tout aussi ravi, je rajouterai une 5ème...

Très déçu,nous allons très souvent dans des restaurants et rarement vu un service comme ça,table pas stable du tout,4 cocktails commandé,le dernier servis 20 min après les autres,et pas spécialement bon..pour ce que est du repas,les entrées sont correcte dans l’ensemble mais accra de morue rassis,rechauffé donc pour une spécialité antillaise c’est un peu problématique..les plats chauds sont plutot bon,par contre les desserts une deception totale,tous chaud (dont certains avec de la crème),alors qu’ils etaient dans un frigo,nous sommes donc retourné voir le frigo qui était a 10 degrés !!!!!!! Serveuses qui a peine fini l’assiette se jette sur la table pour la recuperé,et une autre au comptoir sur sont telephone on à l’impression de la déranger…le soir même très malade,surement les desserts !! donc je ne conseil...