La Ruine — Restaurant in Basse-Terre

The restaurant has a great vibe! It’s in a restored courtyard of an old Guadeloupe home in the old sector - very cool! Amazing poke bowls, super fresh, desserts were big sublime- tarte Tatin and crème brûlée - you have to stop in! It’s...

Je ne m'y attendais pas.... Niché au centre de Basse Terre, beau cadre, bonne ambiance, les tapas sont bons (accras de lambi et toasts de marlin), le plat j'ai pris un bowl de poulet, mais j'ai eu 3 minuscules morceaux de poulet légèrement trop salés, beaucoup de riz et une conserve de petits pois, en gros l'assaisonnement du plat était bon, mélange de plusieurs saveurs, mais rien de fou, le dessert j'ai pris une crème brûlée que j'ai trouvé tiède en bouche. J'y reviendrais pour prendre un verre et manger des tapas et...

LE restaurant à tapas sur l'île!!! La nourriture était excellente offrant un nouvelle twist sur des classiques dont le ceviche de marlin! Et que dire de l'atmosphère! Nous avons été charmés par ce beau décor et le service impeccable. C'est LA place dans les environs de basse terre pour prendre un verre dans une ambiance décontractée et intime en plus de profiter d'un menu bien exécuté! Ils viennent d'ouvrir et ça promet pour la saison touristique à venir! À ne pas manquer! Un gros plus: excellent rapport...